Now In Korea
Le balayage de la sécurité alimentaire cible des boutiques de desserts en livraison populaires, y compris 'Dubai Chewy Cookie'.
Creatrip Team
6 months ago
Le ministère sud-coréen de la Sécurité alimentaire et des Médicaments effectuera des inspections intensives d’environ 3 600 vendeurs de desserts et de glaces, y compris des boutiques de desserts uniquement en livraison qui proposent des produits viraux comme le « Dubai chewy cookie » (두바이 쫀득 쿠키), du 2 au 6 mai. Les inspecteurs se concentreront sur l’hygiène de la préparation des aliments et des cuisines, les normes des installations comme les moustiquaires et les couvercles de déchets, les contrôles de santé du personnel, et l’utilisation ou le stockage d’ingrédients importés non déclarés et de produits périmés — une préoccupation particulière car de nombreux ingrédients du Dubai chewy cookie sont importés. Environ 100 échantillons de desserts préparés, prélevés au hasard, seront testés pour des agents pathogènes d’origine alimentaire. Les magasins de distribution automatique de glaces sans personnel seront vérifiés pour des produits périmés ou mal stockés après des plaintes de consommateurs. Les autorités déclarent qu’elles sanctionneront les infractions et continueront de renforcer la surveillance de la sécurité des aliments de livraison populaires et des commerçants alimentaires sans personnel.
Vous aimez cette information ?