Now In Korea
GEBANGSIKDANG apporte des délices coréens à LA avec un restaurant éphémère
Creatrip Team
a year ago
GEBANGSIKDANG, un restaurant de cuisine traditionnelle coréenne jang (sauce fermentée), ouvre un pop-up à Los Angeles au célèbre restaurant Bib Gourmand 'hibi' du 4 mars au 23 mars. Connu pour sa réinterprétation moderne des saveurs traditionnelles coréennes, GEBANGSIKDANG vise à présenter le patrimoine culinaire coréen sur la scène internationale. En collaboration avec Kaizen Dining Group, cette initiative cherche à élever le statut mondial de la gastronomie coréenne. Le pop-up proposera des crabes frais directement importés de Corée, offrant des plats uniques imprégnés de la culture de la fermentation coréenne pour captiver les amateurs de cuisine de LA.
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