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Les autorités lancent une répression de trois semaines sur la distribution de viande avant le Nouvel An lunaire
Creatrip Team
2 months ago
Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de la Corée du Sud a annoncé une inspection conjointe de trois semaines des distributeurs de viande du 26 janvier au 13 février afin de lutter contre les pratiques frauduleuses avant la saison chargée du Nouvel An lunaire (설, Seol). Cinq agences — le ministère, le ministère de la Sécurité alimentaire et des Médicaments, les gouvernements locaux, le Service national de gestion de la qualité des produits agricoles, l'Agence de quarantaine animale et végétale, et l'Institut national des sciences animales — inspecteront les abattoirs, les ateliers de conditionnement de viande, les détaillants, les transformateurs de produits prêts à consommer et les distributeurs spécialisés traitant de la viande traçable. Les inspecteurs vérifieront les registres de transaction, les numéros d'identification de traçabilité, les étiquettes de qualité et de pays d'origine, et pourront effectuer des tests d'identité ADN si une étiquetage frauduleux est suspecté. Les infractions peuvent entraîner des amendes, des inspections répétées pendant un an et la divulgation publique des contrevenants après plusieurs manquements sur une période de 12 mois. Le ministère a déclaré qu'il renforcera également les contrôles sur les sites de production et les marchés aux bestiaux pour empêcher la distribution illégale alors que la demande augmente pour Seol.
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