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Le ministère sévit contre les anguilles mal étiquetées : campagne d'un mois de vérification de l'origine
Creatrip Team
7 months ago
Le ministère sud-coréen des Océans et des Pêches mènera une campagne d’un mois (15 janv.–13 févr.) pour inspecter l’étiquetage de l’origine de l’anguille d’eau douce avant le Nouvel An lunaire. Les autorités visent à empêcher que des anguilles importées moins chères (par ex. de Chine) soient vendues comme nationales en ciblant l’anguille vivante, l’anguille filetée (transformée) et les produits surgelés sur les canaux en ligne et hors ligne. Les inspections couvriront les restaurants, les grands détaillants et les places de marché en ligne en utilisant des acheteurs mystères ; les enquêteurs recourront à des tests génétiques lorsque l’identification visuelle est difficile. Une fausse indication d’origine peut entraîner jusqu’à sept ans d’emprisonnement ou une amende pouvant aller jusqu’à 100 millions de wons, et l’absence d’étiquetage peut entraîner des amendes administratives pouvant atteindre 10 millions de wons. Le ministère demande aux consommateurs de signaler les cas suspects via une hotline ou le canal KakaoTalk “수산물 원산지표시” (étiquetage de l’origine des produits de la mer).
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