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L'alimentation pour animaux de compagnie devient high-tech : Wooriwa ouvre un grand laboratoire de recherche sur les aliments pour animaux à Magok
Creatrip Team
2 months ago
Wooriwa, une entreprise nationale d'aliments pour animaux de compagnie, a inauguré le laboratoire de recherche sur les aliments pour animaux Wooriwa de 1 150 m² à Magok, Seoul, visant à développer des « K‑pet food » adaptés aux animaux de compagnie coréens. Le laboratoire comprend sept salles spécialisées — notamment une salle de broyage et de mélange, une salle sensorielle, des laboratoires d'analyse ICP et GC/LC, une chambre pour les tests de stabilité et une salle pilote équipée d'une extrudeuse (équipement de fabrication d'aliments) — permettant des recherches de bout en bout, de l'évaluation des matières premières au traitement et à l'analyse de la qualité et de la sécurité. L'installation, dotée de 13 chercheurs (dont beaucoup titulaires d'un master ou d'un doctorat), permet aux scientifiques de tester des recettes à l'échelle pilote (1/200 d'une cuisine de production) afin que les résultats puissent être transférés en produits commercialisables. Wooriwa souligne que les animaux de compagnie coréens diffèrent souvent des animaux occidentaux par la diversité des races et le niveau d'activité en intérieur, d'où la nécessité de formules optimisées localement. L'entreprise exploite déjà un grand site de production appelé « pet food kitchen » et exporte vers plusieurs pays asiatiques ; elle prévoit une expansion supplémentaire vers l'Amérique latine, la Russie et le Moyen‑Orient, et vise 300 milliards de KRW d'exportations d'ici 2030. Des parlementaires et des groupes de protection des animaux ont assisté à l'inauguration ; l'un d'eux a suggéré des aliments pour animaux halal pour les marchés du Moyen‑Orient. (Humanisation des animaux de compagnie : tendance croissante à considérer les animaux de compagnie comme des membres de la famille)
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