Now In Korea
Lotteria lance le « Whole Thigh Crispy Chicken Burger » avec un galette entière de cuisse de poulet croustillante
Creatrip Team
2 months ago
Lotteria (une grande chaîne de restauration rapide coréenne) a lancé deux nouvelles variétés de « Whole Thigh Crispy Chicken Burger » utilisant une escalope entière de cuisse de poulet pour retenir le jus. Les galettes sont rendues plus croustillantes avec du babeurre et de la farine de riz et sont produites via un processus continu de « Multi Drum Breading ». Les saveurs comprennent « Greek Ranch » (sauce ranch au yaourt grec) pour un goût léger, et « Fire Hot » avec une sauce à l’ail épicée adaptée à la préférence des consommateurs coréens pour le piquant. La campagne fait appel au YouTuber populaire Chimchakman (un créateur coréen connu pour ses mukbangs et critiques culinaires) comme modèle publicitaire ; une vidéo promotionnelle intitulée « an unbeatable chicken burger » sera publiée sur la chaîne YouTube de Lotteria. Lotteria indique que les nouveaux burgers élargissent sa gamme de poulet et visent à attirer les amateurs de poulet à l’extérieur croustillant et à l’intérieur juteux (겉바속촉).
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