Now In Korea
De l'Allée qui évitait les chevaux à la Rue des Gourmets : L'histoire de Pimatgol
Creatrip Team
2 months ago
L'année du Cheval Rouge (병오년) commence, et le Seoul Tourism Board met en avant trois itinéraires de promenade en ville pour inaugurer l'année. Travel Plus explore Pimatgol (피맛골), une ruelle historique à Jongno qui s'est formée lorsque les gens du commun évitaient la route principale empruntée par des cavaliers officiels à l'époque Joseon. À l'origine un passage étroit de survie, Pimatgol s'est transformée en un quartier animé de restaurants bon marché, de tavernes, d'auberges et de boutiques liées à l'ancien marché central (육의전). Malgré une forte requalification depuis les années 2000 qui a effacé une grande partie de la voie originale, des traces subsistent : une ambiance de ruelle recréée aux étages inférieurs de D Tower, des œuvres d'art à thème équin dans le hall de l'Ima Building, et des restaurants de longue date près du cinéma Piccadilly. Connue pour des plats réconfortants d'hiver comme le maquereau grillé, le bindaetteok (빈대떡) et le sundae guk (순대국), Pimatgol perdure en tant que rue gastronomique de Séoul chérie mêlant histoire et saveurs locales.
Vous aimez cette information ?