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La stratégie de hausse des prix de Starbucks en période de faible croissanceCreatrip Team
9 months ago
L'année dernière, Starbucks, une chaîne de café de premier plan, a augmenté ses prix en Corée, invoquant la hausse des coûts due à la sécheresse dans les principales régions productrices de café. Malgré les préoccupations, leur stratégie de prix premium a porté ses fruits, augmentant les ventes annuelles de plus de 5% et poussant leurs revenus à plus de 3 trillions de won pour la première fois. L'approche prudente de l'entreprise en matière d'augmentation des prix, telle que le gel des prix pour les tailles populaires, a minimisé la résistance des consommateurs. Cette mesure a encouragé d'autres marques de café à suivre l'exemple. Cependant, des augmentations de prix non contrôlées sans amélioration des produits ou des services peuvent entraîner une réaction négative des consommateurs, comme on l'a vu avec d'autres marques. En fin de compte, la stratégie de tarification doit prendre en compte à la fois le profit de l'entreprise et la perception de la valeur du consommateur. Le gouvernement coréen a appelé à la modération mais se concentre sur la prévention de la fixation des prix après avoir observé des augmentations significatives des prix dans l'industrie.
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