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Pourquoi certains Coréens évitent-ils la bouillie de haricots rouges lors de ce solstice d'hiver?
Creatrip Team
3 months ago
En Corée, le solstice d'hiver (Dongji) est souvent associé à la consommation de porridge de haricots rouges (patjuk), mais lorsque le Dongji tombe au début du onzième mois lunaire — appelé « aedongji » (애동지, litt. « Dongji des enfants ») — les communautés traditionnelles évitaient généralement le patjuk et préparaient plutôt des gâteaux de riz vapeur aux haricots rouges (pat-sirutteok). Les enquêtes historiques montrent qu'environ 61 % des régions observaient la coutume du « pas de patjuk » pendant l'aedongji. Les chercheurs expliquent ceci par des associations culturelles : le patjuk était lié au deuil et à la mort, si bien que le donner un jour nommé pour les enfants (« ae » signifiant enfant) risquait de transmettre la malchance aux jeunes. Préparer et offrir du pat-sirutteok préservait l'essence du rituel — honorer les divinités domestiques et les ancêtres et prier pour la santé de la famille — tout en protégeant les enfants. Aujourd'hui, acheter ou préparer du pat-sirutteok lors de l'aedongji peut raviver une coutume saisonnière en déclin et exprimer des vœux pour la sécurité des enfants et le bien-être familial.
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