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La marque de restauration à base de plantes de Pulmuone, Plantude, lance trois plats d'hiver
Creatrip Team
3 months ago
La marque de restaurant à base de plantes Plantude de Pulmuone Food & Culture a présenté trois nouveaux plats hivernaux sous le thème « Winter Calling » : Nasi Goreng Blanc Croquant avec Ragout de Tofu Mou à la Tomate, Soupe de Nouilles de Riz Maesaengi d’Hiver (maesaengi : une algue coréenne de saison), et Hoga-rou à la pékinoise (une version végétale du guo bao rou). Tous les plats sont 100 % à base de plantes, utilisant des ingrédients de saison et des textures réconfortantes. Les plats ont été lancés dans les établissements Plantude : COEX (11 déc.), Yongsan (15 déc.) et Godeok (17 déc.). Pour célébrer, les clients qui commandent un plat hivernal dans ces magasins reçoivent un « kit de fabrication de poupée anti-stress » dans la limite des stocks disponibles. Plantude, inauguré pour la première fois au COEX en 2022, compte désormais trois succursales et a enregistré plus de 454 000 visiteurs et 642 000 plats vendus à la carte en novembre 2025. Pulmuone Food & Culture poursuit l’expansion de ses activités de restauration dans les concessions, aires de repos autoroutières, aéroports et autres.
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