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Tendance : pourquoi les desserts « Dubai » sont partout en Corée
Creatrip Team
3 months ago
Une nouvelle folie de desserts en Corée du Sud associe le nom « Dubai » à de nombreuses douceurs — biscuits, pain, barres au beurre, macarons, tteok (gâteaux de riz coréens), muffins et même un « gimbap » fantaisie — provoquant de longues files d’attente et des ruptures de stock rapides malgré des prix élevés. Ces produits ne sont pas importés de Dubaï mais sont des réinterprétations coréennes du combo chocolaté « Dubai » populaire (pâte de pistache et kadaïf) devenu viral l’année dernière. Cafés et supérettes signalent une forte demande, certains articles étant limités par client ; les réseaux sociaux (reels Instagram, shorts YouTube) alimentent les achats impulsifs, en particulier chez les adolescents. Les critiques mettent en garde contre le surendettement, les problèmes de santé liés aux friandises sucrées et la pression sur les commerçants qui doivent suivre les tendances et faire face à la hausse du coût des ingrédients (beaucoup sont importés), tandis que les experts estiment que les adaptations locales et le partage continu sur les réseaux sociaux déterminent la durée de ces modes.
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