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Myrtilles Surgelées : Un Conte Prudentiel
Creatrip Team
a year ago
Les myrtilles congelées sont une alternative populaire et économique aux baies fraîches, mais elles doivent souvent être lavées avant consommation. En Corée, les fruits congelés sont catégorisés comme « produits transformés » ou « produits agricoles ». Les produits transformés sont pré-lavés, tandis que les produits agricoles ne le sont pas et peuvent contenir des bactéries ou des résidus de pesticides. Consommer des myrtilles congelées non lavées peut entraîner des douleurs d'estomac ou des problèmes de santé. Des inspections récentes en Corée ont révélé que certains produits de fruits congelés dépassaient les limites de bactéries. Il est donc recommandé de toujours rincer brièvement les myrtilles congelées sous l'eau courante. Il est intéressant de noter que la recherche montre que la congélation des myrtilles augmente leur teneur en antioxydants et en vitamines par rapport aux myrtilles fraîches.
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