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L'Espagne signale la PPA après 30 ans ; la Corée du Sud limite les importations de porc, les prix pourraient augmenter
Creatrip Team
3 months ago
L’Espagne a détecté la peste porcine africaine (PPA) chez des sangliers près de Barcelone, la première flambée nationale depuis 1994. La PPA est une maladie virale hémorragique mortelle pour les porcs, avec une mortalité proche de 100 % et aucun vaccin efficace, nécessitant l’abattage des troupeaux infectés. La transmission se fait par contact direct, véhicules/aliments/outils contaminés et tiques molles ; la viande de porc infectée peut transmettre le virus aux porcs mais n’infecte pas les humains. L’industrie porcine espagnole — d’une valeur d’environ 9 milliards d’euros par an — risque d’être gravement perturbée. La Corée du Sud, qui importe des volumes importants de porc espagnol (en particulier le porc ibérique très apprécié), a imposé des restrictions d’importation sur les régions touchées et pourrait les étendre si la PPA se propage. La réduction des importations pourrait faire grimper les prix du porc domestique et des produits transformés (par exemple les jambons en conserve comme Spam et Richam), poussant les entreprises alimentaires et de distribution coréennes à surveiller étroitement leurs stocks.
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