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Les édulcorants artificiels dans les sodas diététiques liés aux ballonnements, aux envies et à des risques cognitifs possibles
Creatrip Team
3 months ago
Beaucoup de personnes choisissent des boissons faibles en sucre ou sans sucre après les repas pour réduire les calories, mais des experts avertissent que les édulcorants artificiels des sodas « light » et d’autres produits peuvent provoquer des ballonnements abdominaux, de la diarrhée et une augmentation des envies d’aliments sucrés. Les édulcorants courants comprennent l’aspartame, l’érythritol, le sucralose, l’acésulfame potassium, la saccharine et les alcools de sucre comme le sorbitol et le xylitol. Parce que certains d’entre eux (les alcools de sucre) sont mal absorbés dans l’intestin grêle, ils peuvent être fermentés par les bactéries intestinales, attirant de l’eau dans les intestins et provoquant des ballonnements et des selles molles. Le goût sucré sans calories peut aussi tromper le cerveau en signalant la faim ou un déficit énergétique, ce qui peut conduire à une consommation excessive ; le sucralose a été associé à la stimulation de circuits de l’appétit dans des études. Alors que des organismes de réglementation comme la FDA américaine estiment qu’une consommation modérée en dessous des limites recommandées est sûre (par exemple, un adulte moyen devrait boire de nombreuses canettes pour atteindre les limites pour le sucralose), des recherches à plus long terme suscitent des inquiétudes : une cohorte brésilienne suivie de plus de 12 000 adultes a montré un déclin cognitif plus rapide chez les consommateurs d’édulcorants les plus élevés, et des chercheurs allemands ont rapporté une petite association entre une consommation fréquente de sodas et des taux plus élevés de diagnostic de dépression. Les experts recommandent de réduire la consommation d’édulcorants artificiels et de remplacer les sodas après les repas par de l’eau pétillante, une tisane ou de l’eau tiède ; si vous voulez des boissons gazeuses, l’eau pétillante non sucrée peut fournir la même sensation rafraîchissante. (Remarque : inclure une brève explication pour tout terme spécifique au coréen si nécessaire.)
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