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Le retour du favori économique : le gâteau aux fraises « Siru » de la boulangerie Daejeon de nouveau pour les fêtes
Creatrip Team
3 months ago
La célèbre boulangerie de Daejeon, Seongsimdang, a relancé son gâteau hivernal signature, le Strawberry ‘Siru’ (un gâteau contenant une boîte entière de fraises), suscitant l’enthousiasme alors que les prix des gâteaux augmentent. Seongsimdang a ouvert les réservations pour les gâteaux de Noël le 1er décembre et vendra le Strawberry Siru à partir du 23 décembre. La gamme comprend plusieurs tailles et variétés, le Strawberry Siru de 2,3 kg étant proposé à 49 000 KRW et disponible uniquement en achat en personne à la boutique principale de gâteaux — ni en ligne ni sur précommande — afin d’éviter les problèmes de « open-run » répétés et de revente survenus l’année dernière. Les dates de vente et la disponibilité varient selon les succursales, et la boulangerie a averti que les calendriers peuvent changer en fonction de l’approvisionnement en ingrédients et a interdit les agents d’achat non autorisés en raison des risques de détérioration et d’endommagement pendant le transport. Ce retour est notable dans le contexte de la « cakeflation » (une contraction de « cake » et « inflation ») : les gâteaux des hôtels de luxe ont flambé, l’hôtel Shilla de Séoul proposant un gâteau garni de truffes appelé « The Finest Luxury » à 500 000 KRW, le gâteau saisonnier le plus cher annoncé publiquement cette année.
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