Now In Korea
Le riz brun germé « Nurungji Chips » remporte le grand prix au K-Rice Festa
Creatrip Team
3 months ago
Les « chips nurungji de riz brun germé » de Cheongwon Saengmyeong Nonghyup ont remporté le Grand Prix (Prix du ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales) au K-Rice Festa 2025 qui s'est tenu au KINTEX à Ilsan. Parmi 787 produits à base de riz présentés dans tout le pays, 28 lauréats ont été choisis dans sept catégories après des évaluations par des consommateurs et des experts. Les chips sont fabriquées à partir de riz brun germé 100 % cultivé localement, produit par un procédé sans huile utilisant de l'air chaud qui confère une saveur de riz légère et savoureuse. Aucun additif, sauf du sel séché au soleil, n'a été utilisé, ce qui a valu au produit la reconnaissance comme en-cas de riz sain. (nurungji : riz traditionnel grillé qui se forme au fond d'une marmite)
Vous aimez cette information ?