« Picasso des desserts » Pierre Hermé arrives at the Park Hyatt and at the Andaz Seoul (Creatrip)

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« Picasso des desserts » Pierre Hermé arrives at the Park Hyatt and at the Andaz Seoul

Creatrip Team

4 months ago

Le chef pâtissier de renommée mondiale Pierre Hermé, surnommé le « Picasso des desserts » et le « roi des macarons », lancera ses douceurs signature au Park Hyatt Seoul et à l'Andaz Seoul Gangnam après que Hotel HDC a obtenu les droits exclusifs en septembre. Les ventes débuteront dans les points de vente des hôtels — Cornerstone au Park Hyatt Seoul et Bites & Wine dans Jogakbo à l'Andaz — suivies d'un pop-up au The Hyundai Seoul à partir du 16 du mois prochain ; Park Hyatt Busan proposera ensuite la gamme. La collection hôtelière comprend des macarons, des pound cakes (tels que le gâteau Ispahan, le gâteau Mogador, l'Infinîment praliné noisette, l'Infinîment citron), des tablettes de chocolat (chocolat blanc au caramel, noisette torréfiée, mendiant au chocolat au lait avec fruits secs et noix) et des snacks. Les hôtels proposeront des programmes d'accords avec le thé et des coffrets cadeaux saisonniers pour des expériences de dégustation améliorées. Hotel HDC indique que ce lancement vise à présenter la sensibilité et l'héritage parisiens de Pierre Hermé en Corée. (macaron : un biscuit-sandwich français à base de meringue)

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