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Courtyard by Marriott Seoul Namdaemun lance le goûter « Red Atelier » à la fraise
Creatrip Team
3 months ago
La boulangerie haut de gamme THE 22 Namdaemun Bakery, située au dernier étage du Courtyard by Marriott Seoul Namdaemun, propose un salon de thé de saison à la fraise appelé « Red Atelier » du 1er décembre au 28 février 2026. Inspirée par le modernisme coréen, la boulangerie met en avant la variété et le caractère local en servant des fraises récoltées quotidiennement dans différentes régions (et le personnel présente les exploitations et les variétés). Le menu comprend quatre pâtisseries à la fraise : une mousse à la fraise avec gelée et spray de chocolat, une crêpe à la fraise en couches avec crème mascarpone et compote de fraise, un mille-feuille blanc à la fraise avec ganache blanche, et un chou à la fraise avec crème à la vanille et fruits rouges frais — présentés ensemble dans une disposition de style gujeolpan (gujeolpan : un plateau coréen traditionnel compartimenté). Deux boissons de bienvenue sont proposées : une infusion chaude d’hibiscus–sirop de fraise–abricot appelée « Seoldan-cha » et un mélange glacé rafraîchissant « Hwagyoyeon » à base de sirop de fraise, pêche, hibiscus et écorce d’orange. Un Americano suit la boisson de bienvenue. Le prix est de 90 000 wons pour deux (taxes incluses), avec 10 % de réduction pour les réservations via Naver ; la réservation au moins trois jours à l’avance est requise. Horaires de service : en semaine de 14 h à 18 h, week-ends et jours fériés de 11 h à 18 h.
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