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Ottogi lance des nouilles instantanées épicées et moins caloriques — « Yeolramyeon » et « Buldak » à faible teneur en sucre
Creatrip Team
4 months ago
La société alimentaire sud‑coréenne Ottogi a lancé deux nouvelles variantes de nouilles en cup : « Cup Noodle Yeolramyeon » et « Light & Joy Low‑Sugar Cup Noodle Buldak ». Destinés aux consommateurs qui veulent des saveurs épicées tout en gérant leur régime, les produits recréent le goût piquant populaire « Yeolramyeon » d’Ottogi à environ 120 kcal et une saveur Buldak (poulet épicé) à teneur réduite en sucre (2 g) utilisant de l’allulose. Les deux utilisent des nouilles à base de haricot mungo et d’amidon de pomme de terre (nouilles peau de tofu) qui ne sont pas frites, ce qui donne environ 1 g de matières grasses, 0 g de gras trans et 0 g de graisses saturées, et sont conditionnés dans un emballage compatible micro‑ondes. Un code QR sur l’emballage renvoie à des idées de recettes au micro‑ondes comme le Yeolramyeon au tofu soyeux et le risotto Buldak. Les précommandes commencent le 19 novembre sur Coupang et Ottogi Mall, avec un déploiement plus large à partir du 26 novembre ; Ottogi organise également un essai produit de 88 personnes via Instagram. (Buldak : une saveur coréenne populaire de poulet épicé)
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