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Festival mondial du BBQ réussi ; Festivités culinaires du week-end de Hongseong
Creatrip Team
4 months ago
Hongseong, Chungcheongnam-do accueillera un week-end d'événements culinaires locaux les 15 et 16 novembre. Le marché culturel centenaire de Gwangcheon organisera la « Hongseong Baekban Festa » mettant en vedette des banchans traditionnels baekban (repas coréen complet) représentant 12 sites pittoresques locaux, des expériences interactives comme le gim-gui (algues grillées) et une boutique éphémère mondiale de gimbap, ainsi que des cours de cuisine baekban. Une exposition de photos et de vidéos au marché présentera l'histoire centenaire de Gwangcheon. Le 16, le « Mikam City Hongseong Cooking Contest » mettra en compétition 10 équipes de plats principaux et 10 équipes de desserts utilisant des spécialités de Hongseong ; les visiteurs pourront déguster les créations et voter pour leurs préférées. Le 15 à 16h, le « 4th Night Market Reviving Alleys (Golmok Night Market) » dans la vieille ville offrira un mini festival de barbecue, des stands de produits alimentaires locaux, des ateliers d'artisanat par des marques locales et des performances artistiques collaboratives avec des artistes de Séoul.
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