Now In Korea
The rise of Mangwon bakeries in Seoul: waits of several hours and bread purchases of 400,000 won
Creatrip Team
4 months ago
Le quartier de Mangwon à Séoul est devenu un lieu prisé pour un « pèlerinage du pain » (빵지순례), où des boulangeries populaires attirent de longues files d’attente, le buzz sur les réseaux sociaux et des touristes. Des boutiques comme Ugly Bakery, Two Thumbs Up, Huwa Huwa, MiloMilo et Neighbour Tottingi sont bondées, les clients attendant souvent 2 à 5 heures, faisant la queue avant l’ouverture et achetant plusieurs articles — certains visiteurs rapportent dépenser environ 400 000 wons en pains. Les avis en ligne, les vidéos d’influenceurs et les visites de célébrités ont contribué à alimenter la demande ; un outil de suivi des tendances sociales a relevé une hausse de 61 % des mentions de « pèlerinage du pain » d’une année sur l’autre. Les boulangers limitent les achats par personne et utilisent des systèmes de réservation pour gérer les foules. Les experts affirment que ce phénomène reflète une consommation « axée sur l’expérience » : les gens recherchent non seulement le goût mais aussi l’histoire d’avoir visité un lieu à la mode.
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