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Rice cakes, KitKats et bonne chance : superstitions d'examen à travers l'Asie
Creatrip Team
4 months ago
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À l'approche des examens d'entrée à l'université à travers l'Asie, de nombreux pays partagent la coutume de manger des aliments spécifiques censés porter chance. En Corée, le nougat gluant (yeot) et les gâteaux de riz gluant (chapssaltteok) — des aliments qui collent — symbolisent l'espoir que les élèves « collent » au succès ; ces friandises remontent au moins à l'époque Joseon. En Chine, on mange des zongzi (쭝쯔 ; boulettes de riz gluant enveloppées dans des feuilles) pendant la période des examens parce que le mot « zong » ressemble à « viser le centre », impliquant de toucher la cible aux tests. Au Japon, le mochi (もち ; gâteau de riz) et le tonkatsu (escalope de porc panée) sont populaires parce que le mochi est un aliment porte-bonheur et que tonkatsu ressemble à katsu (勝つ ; « gagner ») ; des KitKat sont aussi offerts car leur prononciation japonaise rappelle « kitto katsu » (きっと勝つ ; « certainement gagner »). Au Vietnam, les familles cuisinent du riz gluant coloré avec le jus du fruit gac (gac) pour attirer la bonne chance, tout en évitant les cacahuètes et les œufs en raison d'associations de mots défavorables et de formes symboliques. Ces traditions culinaires reflètent des espoirs culturels et des jeux de mots liés à la réussite scolaire.
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