Now In Korea
« Tout le kimchi du monde, fête du feu de joie » — Ouverture du Festival du Kimchi de Goesan 2025
Creatrip Team
4 months ago
Le Festival du Kimchi de Goesan 2025 a ouvert le 6 novembre à la Goesan Organic Expo Plaza, dans le Chungbuk, sur le thème « Tout le kimchi du monde, fête du feu de joie (modakbul) ». Les programmes phares incluent « fabrication de kimchi en une seule étape » et un service de kimchi drive‑thru avec la participation de 1 001 équipes (791 grand public, 210 écoresponsables). La fabrication de kimchi sur place est possible sans réservation ; les prix commencent à 148 000 KRW pour 20 kg de chou salé + 7,5 kg de garniture et à 76 000 KRW pour 10 kg + 3,8 kg. Le festival de quatre jours a agrandi son espace « grill et dégustation » et ajouté un concours national de maîtres du kimchi. Parmi les attractions : une grande zone de grillades sur broche par Dongjin Stream, un K‑Kimchi Market, un cours magistral avec l’artisane du kimchi Ih Ha‑yeon, une exposition sur l’histoire du kimchi présentée par le directeur du Jinji Museum Kim Jeong‑hee, des programmes spéciaux pour les personnes en situation de handicap, des ateliers de kimchi pour étrangers et enfants, des concours, des concerts, des feux de joie et un feu d’artifice. Les activités se concluent par un partage de kimchi pour les voisins dans le besoin, mettant l’accent sur la communauté, les échanges intergénérationnels et la générosité.
Vous aimez cette information ?