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AMBIPRO, spécialiste de la distribution et de l'exportation de viande, a ouvert une usine dédiée au traitement du « Hanwoo » (bœuf coréen) en partenariat avec Seongmin Livestock, visant à faire du Hanwoo une marque K de prestige dans le monde entier. Cette initiative fait suite au vif intérêt mondial pour la cuisine coréenne (K-food) mis en avant lors de l'APEC 2025 à Gyeongju. La nouvelle installation servira de base pour préserver la qualité délicate et le savoir-faire de transformation du Hanwoo tout en utilisant les réseaux internationaux d'AMBIPRO pour introduire le produit sur les tables de prestige en Asie du Sud-Est, notamment en Thaïlande, à Singapour et aux Philippines. Les dirigeants de l'entreprise affirment que l'usine convertira l'attrait culturel du K-food en valeur économique et contribuera à étendre l'influence culturelle de la Corée au-delà du K-content pour toucher le secteur alimentaire.