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« Vous êtes déjà allé à cet endroit ? » Osan City sélectionne les 10 meilleurs restaurants locaux par vote des citoyens
Creatrip Team
a month ago
La ville d'Osan, dans la province de Gyeonggi, a mené à bien un projet de découverte gastronomique citoyen intitulé « Osan — Have You Been to That Place? » pour sélectionner les « 10 meilleurs restaurants d'Osan » pour 2025. Après l'appel à candidatures en mars, environ 8 000 habitants ont voté, et un jury composé de 10 évaluateurs citoyens ainsi que de deux inspecteurs de l'hygiène alimentaire des consommateurs a visité les établissements présélectionnés pour évaluer le goût, l'hygiène et le service. La liste finale comprend : Hyangyeon177, Yukmirak, Chilgongju Jokbal (pieds de porc braisés), Gwangju Gopchang (spécialité de bœuf/entrecôtes et intestins grillés), Jeju Doldamjip, Handon Gojip (spécialité coréenne du porc), Dajeong Myeonga, Orihyang (restaurant spécialisé dans le canard), Hanwoo Saeng-gak (axé sur le bœuf coréen) et Ttobagi Dongtae-tang (ragoût de lieu noir). Le maire Lee Kwon-jae a déclaré que les restaurants sélectionnés par les citoyens enrichissent la culture culinaire d'Osan et que la ville continuera de soutenir le secteur de la restauration et une atmosphère urbaine dynamique.
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