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Le produit phare de lait fermenté d’Hy, « Helicobacter Project Will » (윌), lancé en 2000, a rapidement dépassé 100 milliards de KRW de ventes la première année. En plus de 25 ans, le produit a été révisé 11 fois grâce à la recherche interne : une version faible en graisses en 2010 (55 % de lipides en moins, 20 % de calories en moins), une recette de 2014 réduisant le sucre de 25 %, l’introduction en 2017 d’un probiotique propriétaire pour la santé gastrique « HP7 », une amélioration en 2022 intégrant 50 mg d’un nouvel ingrédient approuvé extrait de feuilles de mûrier (꾸지뽕잎 추출물), et cette année une formule contenant un complexe d’extrait naturel de pivoine (작약추출물등복합물) avec le premier design à double format de la marque combinant un comprimé et un liquide. Will se vend désormais environ 300 milliards de KRW par an en tant que produit unique sur le marché coréen du lait fermenté, qui avoisine 1,94 billion de KRW. Hy affirme qu’elle continuera de fonder le développement de ses produits sur des preuves scientifiques pour établir des normes pour la santé au quotidien.