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Samyang Food a annoncé qu'elle réintroduira des ramens fabriqués avec du suif de bœuf (uji) le mois prochain, marquant la première utilisation d'uji dans leur gamme de produits depuis le « scandale de l'uji » de 1989 qui a gravement nui à la part de marché de la marque. Le nouvel article premium, « Samyang Ramen 1963 », commémore l'année où l'entreprise a lancé pour la première fois des ramens en Corée (1963) et vise à répondre aux goûts actuels des consommateurs. Bien que les autorités sanitaires aient déclaré les ramens à base d'uji sûrs lors de la controverse de 1989, Samyang est passée à l'huile de palme pendant des décennies ; cette sortie signale un retour aux ingrédients traditionnels avec un positionnement moderne et premium.