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La facture d'importation de grains de café de la Corée du Sud atteint un niveau record ; les prix de détail pourraient augmenter à nouveau
Creatrip Team
2 months ago
La valeur des importations de grains de café de la Corée du Sud devrait dépasser 2 000 milliards de wons pour la première fois cette année, alors que les prix mondiaux de l'arabica flambent. Jusqu'au 3e trimestre, les importations ont atteint 1,3278 milliard de dollars — en hausse de 46 % par rapport à l'année dernière — malgré une augmentation de volume d'importation limitée. Les contrats à terme sur l'arabica ont augmenté en moyenne de plus de 50 % en glissement annuel ce mois-ci, entraînés par des pertes de récolte liées au climat chez des producteurs majeurs comme le Brésil et le Vietnam, une demande croissante en Asie et un passage du robusta vers l'arabica, plus cher. Les fluctuations monétaires et la hausse des coûts logistiques exercent une pression supplémentaire. Les grandes chaînes de café coréennes et les fabricants de café instantané ont déjà augmenté les prix au menu, et les prix à la consommation du café ont grimpé de 15,6 % en glissement annuel. Les analystes du secteur avertissent que de nouveaux hausses de prix d'ici la fin de l'année sont possibles, les chocs des prix des grains atteignant généralement le détail en 8 à 11 mois et les entreprises conservant plusieurs mois de stocks. Les associations de consommateurs soutiennent que les grains ne représentent qu'une petite part du coût d'une tasse (environ 4 à 13 %), remettant en question l'équité de répercuter l'intégralité des hausses sur les clients. (arabica : une variété de grain de café haut de gamme)
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