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Folie des fraises en Corée du Sud : les consommateurs se tournent vers des alternatives face à la hausse des prix
Creatrip Team
a year ago
Alors que les prix des fraises montent en flèche en Corée du Sud, les consommateurs recherchent des alternatives économiques. Les gâteaux aux fraises des hôtels de luxe coûtent plus de 85 $, avec une demande croissante pour des options plus abordables comme le gâteau aux fraises de la célèbre boulangerie Sung Sim Dang, au prix d'environ 40 $. Les restaurants familiaux comme Ashley Queens proposent des buffets de fraises à des prix bien inférieurs à ceux des hôtels de luxe, ce qui les rend très populaires. Cette tendance s'étend aux magasins de proximité et aux cafés, qui ont vu leurs ventes de produits à base de fraises augmenter. La demande a déclenché une concurrence parmi les détaillants pour sécuriser des fraises de qualité à des prix abordables grâce à des accords d'approvisionnement direct avec les fermes locales.
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