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[Why&Next] Prix des bagels en hausse de 44 % malgré la baisse du coût de la farine — le président Lee ordonne une répression
Creatrip Team
2 months ago
Le président Lee Jae-myung a critiqué l’échec du gouvernement à maîtriser les prix des denrées alimentaires et a ordonné une large enquête sur d’éventuelles collusions tarifaires et pratiques déloyales dans toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire. La Commission de la concurrence (FTC) a lancé des inspections sur site des principaux moulins à farine et enquête sur les marchés du sucre et des œufs pour comprendre pourquoi les prix de détail du pain restent élevés alors que les prix mondiaux des matières premières (farine, sucre) ont chuté. Les données montrent que des produits de boulangerie populaires comme les bagels ont augmenté d’environ 44 % en trois ans. Les autorités enquêtent également sur de grandes chaînes de supermarchés accusées d’avoir gonflé les prix juste avant les campagnes de réduction soutenues par le gouvernement (un programme qui rembourse aux détaillants une partie de la remise aux agriculteurs) puis de présenter ces articles comme fortement soldés. Des parlementaires et des associations de consommateurs pointent des cas où les prix soldés en supermarché étaient plus élevés que dans les marchés traditionnels ou les grands magasins, suggérant des « fausses promotions ». Le gouvernement vise à examiner non seulement la collusion explicite mais aussi d’éventuels cartels implicites et des problèmes structurels dans la distribution qui maintiennent les prix à la consommation rigides, tandis que les détaillants soutiennent que la fixation des prix est influencée par les contrats, les taux de change, la logistique et les coûts de main-d’œuvre.
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