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Citron contre citron vert : bienfaits différents — immunité pour le citron, digestion pour le citron vert
Creatrip Team
2 months ago
Les citrons et les citrons verts sont deux agrumes riches en nutriments mais offrent des avantages pour la santé différents. Pour 100 g, les citrons contiennent légèrement plus de vitamine C, de folate, de potassium et de vitamine B6, soutenant l’immunité, la cicatrisation des plaies, le collagène cutané et l’hydratation (l’eau citronnée est recommandée à jeun). L’acide citrique des citrons peut aider à prévenir les calculs rénaux. Les citrons verts sont plus petits avec une acidité et un arôme plus prononcés ; un seul citron vert fournit environ 20–25 mg de vitamine C et une abondance de flavonoïdes qui peuvent aider la pression artérielle et la santé cardiovasculaire. Le jus de citron vert fonctionne bien comme assaisonnement pauvre en sodium (bon comme condiment naturel) et sa teneur plus élevée en acide citrique peut être bénéfique pour la prévention des calculs rénaux et la digestion. Conseils pratiques : eau citronnée le matin pour l’immunité et l’hydratation ; jus de citron vert pour rehausser les plats de viande et de fruits de mer ; consommation régulière de citron vert pour la digestion et la santé rénale ; choisir les citrons pour le soutien de la peau et du collagène. Globalement, les deux fruits favorisent une alimentation saine et peuvent être utilisés selon vos objectifs.
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