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Le gimbap surgelé, autrefois une exportation coréenne en hausse, a vu les exportations cumulées de produits à base de riz chuter de 16,8 % jusqu’en août, les expéditions vers les États-Unis ayant fortement diminué. Le marché américain — où la demande avait explosé l’année dernière et avait été stimulée par l’apparition du gimbap dans l’animation à succès de Netflix « K-Dev Hunters » (케이팝 데몬헌터스) — a enregistré une baisse de 23,4 % à 64,52 M$. Les exportations mensuelles ont chuté brutalement après juillet, lorsque les États-Unis ont appliqué un tarif réciproque de 15 % sur les produits coréens : les exportations de juin ont reculé de 9,2 % en glissement annuel, celles de juillet de 37,4 % et celles d’août de 41,3 %. Des sources industrielles indiquent que ces tarifs érodent l’attrait du gimbap surgelé à bas prix, réduisant sa compétitivité ; les entreprises pourraient avoir besoin d’un marketing local renforcé et d’autres mesures pour reprendre de l’élan.