Now In Korea
K-'Chicken Belt' proposé pour dynamiser le tourisme gastronomique en Corée
Creatrip Team
2 months ago
Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales a tenu une réunion pour promouvoir le tourisme lié à la K-food (cuisine coréenne) et discuter du développement de « ceintures K-gastronomiques » régionales. L'initiative, qui crée déjà des ceintures thématiques comme le jang (sauce fermentée) à Sunchang et Damyang, et les alcools traditionnels à Andong, vise à ajouter des K-foods populaires tels qu'une « ceinture du poulet » appréciée des visiteurs étrangers. Des acteurs majeurs issus d'entreprises alimentaires, d'agences de voyage et d'organisations locales ont participé. Parmi quelques exemples de franchises, BBQ évoque une rue thématique à Yeoncheon et Kyochon crée une « Kyochon1991 Culture Street » à Gumi. Le ministère prévoit de formaliser des produits touristiques autour de la ceinture du poulet et de créer une force opérationnelle réunissant experts et agences pour promouvoir les industries spécialisées rurales. Des responsables ont déclaré que la nourriture représente une attraction culturelle et ont exprimé l'espoir que les initiatives locales stimuleront la croissance du tourisme expérientiel autour de la gastronomie.
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