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En 2023, les principales entreprises alimentaires coréennes ont augmenté les prix de leurs produits, mais la consommation intérieure reste faible, ce qui freine les résultats attendus du troisième trimestre. Bien que les ventes globales devraient augmenter de 4,6 %, le bénéfice d'exploitation ne devrait croître que de 0,4 %. Des entreprises comme CJ CheilJedang et Lotte Wellfood sont confrontées à des difficultés en raison du coût élevé des matières premières, comme le cacao, ainsi que de charges exceptionnelles. Cependant, la demande à l'étranger, notamment pour des produits comme le 'Buldak Bokkeummyun' (ramen au poulet épicé) de Samyang Foods, aide certaines entreprises à atténuer les revers sur le marché domestique. Les prévisions suggèrent qu'au quatrième trimestre, la rentabilité s'améliorera à mesure que les prix des matières premières se stabiliseront.