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Le pain Hwangnam, originaire d’une petite boulangerie fondée en 1939 à Hwangnam-dong, Gyeongju, en Corée, a conservé ses méthodes de fabrication traditionnelles sans conservateurs depuis 85 ans. Sa croûte fine et croustillante ainsi que son intérieur moelleux et savoureux sont garnis de pâte de haricots rouges, incarnant l’arôme et la texture perfectionnés au fil du temps. Célébré pour sa saveur profonde grâce à l’utilisation d’ingrédients locaux coréens, le pain Hwangnam est confectionné à la main chaque jour, attirant de nombreux visiteurs désireux de goûter à cette pâtisserie emblématique. Le dévouement envers ce savoir-faire reflète la richesse historique de la région. Cette spécialité locale témoigne de l’artisanat et de la tradition du territoire.