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Selon la World Instant Noodles Association, la Corée du Sud a consommé 4,1 milliards de paquets de nouilles instantanées en 2024, ce qui en fait le huitième plus grand consommateur au monde. Par habitant, les Sud-Coréens consomment 79,2 paquets de nouilles instantanées par an, plaçant le pays au deuxième rang mondial. Le Vietnam occupe la première place avec 81 paquets par personne. Bien qu’étant traditionnellement en tête, la Corée du Sud a été dépassée par le Vietnam en 2021. La consommation de nouilles est particulièrement élevée dans les pays asiatiques comme le Vietnam et l’Indonésie. En termes de quantité, la Chine demeure le plus grand marché, avec 43,8 milliards de paquets consommés en 2024. La popularité du K-Ramen contribue à la croissance du marché alimentaire coréen, avec une augmentation de 24,7 % des exportations de ramen de janvier à septembre 2024 par rapport à la même période l’année précédente, pour un total de 1,116 milliard de dollars.