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Sowoldang, une petite entreprise du district d’Ulju à Ulsan, a été sélectionnée comme l’une des 60 entreprises prometteuses dans le cadre de l’initiative « Strong Small Business » du ministère des PME et des Startups, parmi 7 147 candidats à l’échelle nationale. L’entreprise a été reconnue pour son pain innovant à base de poire (« pear bread »), un exemple d’utilisation des ressources locales pour créer des produits à forte valeur ajoutée. Le modèle de Sowoldang soutient l’agriculture locale et met en avant les poires (« bae ») d’Ulju dans tout le pays. L’initiative relie également la production agricole, la transformation alimentaire et le tourisme, renforçant la synergie économique régionale.