Now In Korea
Festin coréen de fête sans stress avec des délices prêts en 5 minutes
Creatrip Team
2 months ago
La longue saison des fêtes coréennes, qui peut parfois durer jusqu'à dix jours, peut provoquer du stress en raison des pressions liées à la préparation des repas. Pour faire face à ce « syndrome des fêtes », l'industrie alimentaire propose des options de repas pratiques et des boissons de récupération. Les plats traditionnels des fêtes comme le Japchae (sauté de nouilles de verre coréennes) et le Galbijjim (côtes de bœuf braisées) sont désormais disponibles en versions simplifiées qui ne nécessitent que cinq minutes de cuisson, souvent au micro-ondes. Des entreprises comme Ottogi et Menarang ont lancé des versions prêtes à cuire de ces plats, répondant ainsi aux besoins modernes de simplicité et de santé. Les entreprises de boissons offrent des « boissons de récupération » pour soulager la fatigue causée par les longs trajets et les excès alimentaires pendant les festivités. Cette évolution reflète une tendance plus large à associer tradition, expérience premium et commodité. Grâce à des produits innovants, l'industrie espère alléger la charge des consommateurs, faisant des périodes de fête un moment davantage consacré à la famille et moins au stress de la cuisine.
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