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Les desserts comme les tortes au chocolat offrent plus qu'une simple friandise; ils procurent confort et relaxation. 'Sacher Torte' est un dessert autrichien, créé par Franz Sacher, avec une base riche en chocolat, de la confiture d'abricot et un glaçage au chocolat, célébré le 5 décembre comme 'Sacher Torte Day'. En revanche, la 'Torta Caprese' d'Italie est un gâteau au chocolat sans farine, connu pour sa texture dense, reposant sur les œufs pour l'aération sans produits levants chimiques. Que vous préfériez l'élégance raffinée de Sacher Torte ou le charme simple de Torta Caprese, les tortes au chocolat classiques avec une tasse de thé ou de café peuvent constituer une délicieuse gâterie pré-printanière.