Daegu Tongkeun Tongsam BBQ

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Lorsque vous visitez Daegu, vous devez profiter de la cuisine locale bon marché. Aujourd'hui, je vais vous présenter 'Tongkeun Tongsam(통큰통삼)', situé près de la station Jungangno, qui offre une valeur incroyable à des prix étonnamment bas.

Pourquoi continuons-nous à dire haute valeur-bas prix ? Parce que pour la même portion de viande à Séoul, vous devriez payer quelques milliers de won. Mais à Daegu, chez 'Tongkeun Tongsam', c'est beaucoup moins cher que ce à quoi vous vous attendriez. Découvrons-le ensemble !

Daegu Informations de Tongkeun Tongsam (통큰통삼)

• Adresse: 대구 중구 중앙대로81길 55
• Heures d'ouverture: 17:00 - 01:00
• Prix: ₩11,400

Daegu Tongkeun Tongsam (통큰통삼) I Critique

Non, vous ne rêvez pas. Le prix pour une personne est de ₩11,400, pour une offre illimitée de viande et l'accès au bar en libre-service. Tongkeun Tongsam était connu pour ses prix bas et sa bonne offre de viande, qui s'est répandue dans tout Daegu.

Même si j'étais ici un jour de pluie, il y avait encore tellement de monde. Inutile de dire que tout le monde a apprécié la nourriture bon marché, mais riche.

La plupart des endroits de BBQ ont des bars en libre-service similaires, mais Tongkeun Tongsam a également une sauce moutarde spéciale !

Il y a aussi beaucoup de viande. Bacon, 'moksal' (viande du cou), et 'samgyupsal' (poitrine de porc) sont tous disponibles !

Est-ce que cela vous donne faim ? Manger de telles portions de viande à Séoul vous coûterait au moins ₩12,000. Le seul endroit qui pourrait rivaliser avec Tongkeun Tongsam est probablement 'Dwaeji Sanghoe(돼지상회)' à Hongdae.

En plus des accompagnements habituels, le bar en libre-service ici propose même des champignons enoki, des galettes de riz et de petites saucisses ! Ce n'est pas tous les jours que l'on peut manger des galettes de riz grillées à volonté, alors vous devriez vraiment essayer.

Chaque fois que vous venez à un barbecue coréen, ils disent que vous devez remplir complètement votre grill lors du premier tour et prendre une photo. Tongkeun Tongsam ne fait pas exception; le visuel du grill plein de diverses viandes, saucisses et gâteaux de riz était très satisfaisant.

Le grill cuit la viande à une belle couleur dorée, et il est presque temps de retourner la viande et de cuire l'autre côté. Il n'y a pas de grand secret pour manger du BBQ en Corée ; vous coupez simplement la viande lorsqu'elle est cuite à un brun doré, puis vous attendez que les tranches de viande soient bien cuites.

Était-ce juste moi qui ne pouvais pas résister à essayer de prendre un morceau de viande de l'image ? Les bouchées de viande, de gâteaux de riz et de saucisses sont irrésistibles, et vous donnent juste envie de continuer. C'est l'esprit du Tongkeun Tongsam de Daegu.

L'ail, la viande, la sauce et le kimchi, enveloppés ensemble dans des feuilles de sésame pour une grande bouchée, sont une merveilleuse gâterie.

Le prix est vraiment bon marché; si vous trouvez que la viande n'est pas suffisante pour vous, vous pouvez également ajouter des nouilles froides. Des œufs à la vapeur sont également disponibles et sont incroyablement bon marché. Ils ne coûtent que ₩1,000 ! (La viande de Hongdae est à un prix ridicule de ₩3,000.)

La prochaine fois que vous serez à Daegu, assurez-vous d'essayer le 'Tongkeun Tongsam'. En plus du samgyeopsal (ventre de porc), ils ont également beaucoup de viandes délicieuses différentes.

Ce billet de blog parle du Daegu Tongkeun Tongsam BBQ ! Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à commenter ci-dessous ou à nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com.