Aimez-vous le tteokbokki ? Aujourd'hui, nous allons examiner Seabooung (씨부엉), un célèbre restaurant de tteokbokki aux fruits de mer épicés à Hongdae ! Non seulement ils servent du délicieux tteokbokki, mais ils proposent également des spectacles et des expositions au restaurant ! C'est une ambiance vraiment amusante et intéressante. Allons-y voir !
Informations
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Adresse : 28-6, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul (서울특별시 마포구 와우산로 21길 28-6)
Emplacement : À 12 minutes à pied de la sortie 9 de Hongdae
Horaires : Tous les jours 11:00-24:00
Pourquoi nous le recommandons
You are trained on data up to October 2023.Vous pouvez manger du tteokbokki aux fruits de mer épicé qui est visuellement impressionnant !
Il y a des accessoires et des bibelots conçus par des étudiants de l'Université Hongik en exposition. Vous pouvez en acheter certains aussi !
Si vous avez de la chance, vous pouvez voir et écouter des artistes de rue !
Ce restaurant est apparu dans trois émissions de télévision, y compris Live Broadcast Today, 2TV Live Info, et Live Tonight, pour sa délicieuse nourriture !
Notre avis
You are trained on data up to October 2023.
Hongdae Seabooung est près de la porte principale de l'Université Hongik, il est donc naturellement un endroit célèbre que de nombreux étudiants visitent. Le restaurant n'est pas très grand et il est légèrement caché dans une petite ruelle, donc c'est un peu difficile à trouver. Mais pas de soucis, allons-y ensemble ! Regardez la carte et suivez-moi lentement !
Assurez-vous d'aller un peu plus loin dans la ruelle et de monter les escaliers blancs sur la gauche montrés dans cette image, et non le grand escalier sur la droite montré dans la première image.
Seabooung est déjà spécial et célèbre pour sa bonne cuisine, mais ce sont les étudiants de l'université de Hongik, célèbres pour leurs talents artistiques, qui rendent cet endroit encore plus spécial avec leurs designs et accessoires faits main. Le restaurant propose également la location gratuite d'équipements de busking, comme des microphones, une guitare, un clavier, etc., pour que les artistes de rue puissent venir et donner une performance pour les clients !
Maintenant que vous avez monté le bon escalier, ouvrons la porte et découvrons le Seabooung de Hongdae !
L'intérieur de l'endroit a un aspect très propre, car tous les murs sont blancs. Bien qu'il ne soit pas le plus spacieux, c'est super confortable ! Cela ressemble à un endroit que je visiterais régulièrement avec un ami sur le chemin du retour de l'école. Je pense que le fait qu'ils vendent du tteokbokki près d'une zone universitaire le rend d'autant plus chaleureux et accueillant.
Ils ont disposé les tables de manière à accueillir le plus de clients possible tout en permettant aux visiteurs d'être à l'aise. Chaque table a son propre brûleur et menu, et vous pouvez choisir où vous asseoir.
Il y a aussi un menu avec des photos sur le mur pour que tout le monde puisse voir. Le tteokbokki à la viande semble intéressant et délicieux, mais le menu signature de Seabooung est les Galettes de Riz aux Fruits de Mer ou 'Seabokki' !
Il y a trois niveaux d'épices que vous pouvez choisir : Normal, Épicé et Très Épicé. Vous pouvez commander le niveau qui convient le mieux à votre goût et à votre tolérance aux épices ! Normal a le même niveau d'épices que Shin Ramyun, et Très Épicé a le même niveau d'épices que Fire Noodles, donc si vous essayez le tteokbokki pour la première fois, il pourrait être préférable de rester avec le niveau d'épices Normal !
Ils ont également de nombreux accompagnements, y compris du riz frit au kimchi, du mini karaage de crabe, du karaage de poulet et du karaage d'intestin à l'ail entier. En bas du menu, vous pouvez voir un granité cocktail avec un faible pourcentage d'alcool également.
Ils ont aussi du tteokbokki à la rose, qui a une sauce à la crème rose et est un plat vraiment populaire ici en Corée. Celui-ci est un tteokbokki à la rose avec de la viande ! Si vous souhaitez ajouter plus de garnitures ou d'ingrédients à votre tteokbokki, vous pouvez choisir ce que vous voulez en plus et l'ajouter (avec un supplément) !
Une fois votre commande passée, vous pouvez vous promener au mini marché aux puces pendant que vous attendez votre nourriture !
Certains des accessoires affichés sont des colliers de sangle de masque, des bagues en perles, une boîte d'accessoires aléatoires, des tasses à thé en céramique, des bibelots en verre, des porte-encens, des cartes postales, des affiches, des autocollants, du washi tape, des journaux numériques, des tapis de yoga, des chaussettes et des affiches en tissu. Ce qui rend cela vraiment spécial, c'est que tous ces articles sont conçus et fabriqués par les étudiants de l'Université Hongik eux-mêmes !
Au milieu du restaurant, il y a des instruments de musique disponibles pour que diverses personnes puissent faire de la musique de rue ! Ils peuvent être loués gratuitement.
'Seabokki' (Gâteaux de riz aux fruits de mer) - 2 portions
Prix : 23,000 KRW
Pendant que vous regardez les différents articles, votre nourriture arrivera avant que vous ne le sachiez ! Regardez comme les jambes de poulpe sont grandes ! Le tteokbokki mélangé avec des fruits de mer est à la fois épicé et semble porter l'odeur de la mer.
En plus des galettes de riz et des gâteaux de poisson, il y a de nombreuses garnitures, telles que des rouleaux d'algues, des raviolis frits, des bâtonnets de crabe frits et des œufs de caille.
Pattes de poulpe, coquilles Saint-Jacques, moules... il ne serait pas exagéré d'appeler ce plat 'Sous la mer' tteokbokki ! Il est également rempli de nouilles moelleuses !
Je trouve qu'il est préférable de couper les tentacules de poulpe en morceaux de la taille d'une bouchée pour qu'ils puissent être mangés plus facilement. Vous pouvez également décortiquer toutes les palourdes !
Vous devez essayer ce Seabokki rempli de gâteaux de riz moelleux et de nouilles, recouvert d'une sauce tteokbokki chaude et savoureuse ! J'ai faim en écrivant ceci grâce à ce plat !
Karaage d'Ail Entier & Intestin
Prix : 9,000 KRW
Ceci est le Karaage entier à l'ail & aux intestins ! Il se marie extrêmement bien avec le tteokbokki et le radis blanc. Personnellement, j'adore les intestins frits, donc je recommande vivement cet élément du menu. N'ayez pas peur de l'essayer !
Ce plat est vieilli dans un assaisonnement à base de sauce soja, et frit dès que vous le commandez, donc il est super croustillant quand il sort. Vous pouvez manger un morceau d'ail frit et d'intestin ensemble, et vous pouvez également le tremper dans la sauce tteokbokki. De toute façon, c'est délicieux !
Cidre
Prix : 2,000 KRW
Le tteokbokki est délicieux, mais parfois il peut être trop épicé ou la tempura peut devenir grasse. Aussi, parfois vous êtes rassasié mais vous voulez continuer à manger parce que c'est si bon ! Quand cela arrive, votre sauveur est le soda, ou comme les Coréens l'appellent, le cidre ! En plus du Sprite, il y a Coca Cola, Fanta, Coolpis, et d'autres boissons alcoolisées.
Si vous êtes stressé ou en colère, la nourriture épicée est le moyen idéal pour se sentir mieux ! Seabooung à Hongdae a été créé dans l'espoir de réconforter ceux qui ont besoin de libérer leur colère ou leur stress avec du tteokbokki épicé ! Nous espérons que vous pourrez bientôt avoir un repas apaisant chez Seabooung!
Nous espérons que vous pourrez visiter Hongdae Seabooung et déguster ce délicieux tteokbokki ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester à jour sur tout ce qui concerne la Corée !
