Avoir du KBBQ est absolument nécessaire lorsque vous êtes en Corée! Pour tous les fans de GOT7, il y a un délicieux restaurant de KBBQ que vous devriez certainement visiter. Donjuda est un restaurant de KBBQ qui a été visité par Yugyeom et Mark lors d'un V Live.
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Adresse: 서울 강남구 영동대로138길 9
9, Yeongdong-daeroo, 138-gil, Gangnam-gu, Seoul
Heures:
Lun-Ven: 16:00-23:00
Sam-Dim: 14:00-23:00
Transport: Sortie 14 de la station Cheongdam
Notre Visite
Donjuda est un restaurant de porc haut de gamme situé à Cheongdam. Pour ceux d'entre vous qui ont regardé leur V Live, vous auriez vu les deux membres griller du porc ensemble et le manger.
Le restaurant est facilement accessible, c'est à 12 minutes à pied de la station Cheongdam. Vous remarquerez tout de suite le restaurant et il est situé au 2ème étage d'un immeuble. Les escaliers se trouvent à côté de la laverie sur la photo ci-dessus.
Vous n'avez pas à vous inquiéter de vous perdre éventuellement car il y a des panneaux et des indications tout autour du bâtiment.
Il suffit de monter les escaliers et vous verrez un extérieur rouge et noir d'un magasin.
Le restaurant est très spacieux et il y a beaucoup d'air qui entre car les grandes fenêtres sont ouvertes pour la circulation de l'air. C'est important pour un restaurant de KBBQ car vous ne voulez pas que l'odeur de la viande vous colle toute la journée.
Le menu ne fait qu'une seule page. Les prix sont considérés comme plus élevés qu'ailleurs car le restaurant utilise du porc de qualité premium. Chaque type de porc coûte 15 000 wons par portion et une petite pieuvre coûte 14 000 wons par portion. Yugyeom et Mark ont mangé du porc pendant leur live, alors nous avons commandé ce qu'ils ont commandé aussi.
Après avoir passé nos commandes, le personnel a servi nos accompagnements.
Il existe de nombreux plats d'accompagnement qui se marient bien avec le porc. Il y a des légumes dans lesquels vous pouvez envelopper votre porc, comme la laitue et l'ail d'Ochot (명이나물). L'ail d'Ochot (명이나물) est un type d'oignon d'Asie de l'Est. J'ai vraiment apprécié ce plat d'accompagnement disponible uniquement dans les restaurants de porc grillé. Les oignons de printemps assaisonnés se marient parfaitement avec le porc grillé également.
Ensuite viennent le kimchi et les pousses de haricots! Le kimchi au restaurant était parfaitement fermenté et les pousses de haricots étaient assaisonnées juste comme il faut.
Il existe une variété de sauces dans lesquelles vous pouvez tremper votre porc. Que ce soit du ssamjamg, du sel ou de l'huile de sésame, le restaurant veille à ce que vous soyez prêt à dévorer le repas. C'était la première fois que nous mangions du porc premium avec de la sauce au sésame et à l'ail. C'était très unique et délicieux.
Il a fallu un certain temps pour que le porc grille mais la bonne chose était qu'il y a moins d'huile. Le personnel nous a aidé à griller la viande donc nous n'avions pas besoin de nous inquiéter que le porc soit trop cuit ou brûlé. Vous pourrez le manger quand il sera cuit à point.
Nos estomacs ont commencé à gargouiller lorsque l'odeur délicieuse de porc légèrement cuit a commencé à remplir l'air.
Une fois cuit, ils éteindront le feu et le laisseront reposer dans une poêle séparée. Ensuite, ils grilleront le kimchi et les pousses de soja qui se marient bien avec le porc!
Il était enfin temps de manger! Le conseil est de l'envelopper dans de la laitue et d'ajouter des oignons assaisonnés avec la viande. C'était tellement délicieux! Ajoutez un peu de kimchi et de ssamjang pour des épices supplémentaires pour aider à atténuer la graisse de la viande.
Une autre façon de le manger est comme l'a fait Mark dans la diffusion en direct. Le goût sucré et salé de l'allium ochotense (명이나물) était l'équilibre parfait avec la viande.
Lorsque vous avez fini de manger du porc grillé, la façon ultime coréenne de terminer le repas est de déguster des nouilles froides. Nous avons commandé les nouilles bibim qui étaient servies froides. Elles étaient parfaitement sucrées et épicées. Nous recommandons vivement de commander des nouilles froides après avoir mangé la viande.
Jetons un coup d'œil à l'endroit où les membres de Got7 se sont assis lorsqu'ils ont visité le restaurant.
Ils se sont assis près de l'avant du restaurant qui a l'air un peu différent maintenant parce qu'ils ont réorganisé l'aménagement. Nous nous sommes assis à une table juste derrière l'endroit où ils se sont assis comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus où la flèche pointe.
Donjuda est très populaire parmi les Coréens et est également fréquenté par des célébrités. Si vous regardez ses murs, il y a des autographes de nombreuses célébrités coréennes qui ont mangé ici. Si vous êtes dans la région de Séoul, n'oubliez pas de passer avec vos amis, vous ne serez pas déçu !
Comment y arriver
Sortez de la station Cheongdam, sortie 14.
De la sortie, marchez tout droit devant la Banque Nonghyup (농협은행).
Continuez tout droit et dépassez la station-service.
Traversez la rue et tournez à droite. Marchez un peu plus loin et vous verrez le restaurant sur la gauche.
Nous espérons que vous avez apprécié notre voyage dans ce restaurant visité par les membres de GOT7! Cheongdam est un quartier dynamique où vous pouvez même faire du lèche-vitrines après! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com. Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé sur tout ce qui concerne la Corée!
