Guide alimentaire | INSADONG
Liste des restaurants que vous devez consulter à Insadong !
Insadong, toujours une zone animée avec des touristes et des habitants qui flânent à la recherche de choses à faire, à manger et à boire, a préservé l'aspect traditionnel de la Corée tout en les mélangeant avec des touches modernes. Comme pour accueillir la foule, la zone regorge d'options en matière de restaurants. Nous avons répertorié nos favoris ci-dessous, alors assurez-vous de les consulter avant de planifier votre voyage à Insadong !
- Adresse: 서울 종로구 인사동10길 11-3
- Heures: Lun-Sam 11:30-21:30, Dernière commande 20:40; Dim 11:30-20:00, Dernière commande 19:30
Un restaurant du Guide Michelin dirigé depuis 3 générations et plus de 50 ans, Gaeseong Mandu Koong fabrique à la main des mandus (raviolis) frais tous les jours. Pour compléter cet effort, ils fabriquent également leurs rafraîchissants kimchi banchans (plats d'accompagnement) eux-mêmes. Si vous voulez goûter des mandus savoureux et dodus dans une soupe chaude, essayez définitivement cet endroit.
Insadong Geuzip (인사동 그 집)
- Adresse: 서울 종로구 인사동12길 3
- Heures: 11:00-22:00
Déjà une destination populaire parmi les voyageurs internationaux, Insadong Geuzip sert des repas coréens authentiques à l'intérieur d'un bâtiment hanok. Une chose à garder à l'esprit est que les prix ont tendance à être un peu élevés.
Insadong Garlic Bossam (인사동 마늘 보쌈)
- Adresse: 서울 종로구 인사동8길 12-5
- Heures: 11:00-22:00, Pause 15:00-17:00, Dernière commande 21:00
Obtenez des repas pour 2-4 personnes qui incluent du bossam (porc bouilli), du pajeon (crêpe à la ciboulette), du kimchijjim (kimchi braisé), du nakji-bokkeum (poulpe sauté) et une cruche de makgeolli (vin de riz). Si vous avez envie de quelque chose de copieux et diversifié, ce restaurant propose de superbes combinaisons de cuisine locale.
Jeongseon Halme Gondraebap (정선 할매 곤드레밥)
- Adresse: 서울 종로구 인사동8길 13
- 11:00-21:00
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Gondraebap fait référence au riz cuit avec du chardon. La fragrance du riz au chardon est vraiment quelque chose. Associez-le avec ganjang-gejang (crabe mariné à la sauce soja) et une variété d'accompagnements qui l'accompagnent.
Osegye Hyang (오세계향) ⭐VEGAN
- Address: 서울 종로구 인사동12길 14-5
- Hours: Semaine 11:30-21:00, Pause 15:30-17:00; Week-ends 11:30-21:00, Pause 16:00-17:00
Osegye Hyang est l'endroit parfait pour les personnes ayant des besoins alimentaires, ne proposant que des plats à base de légumes. Essayez la cuisine coréenne authentique sans viande ici. Vous trouverez probablement ce que vous désirez car leur menu est assez étendu.
Séoul Wonjo Agujjim (서울 원조 아구찜)
- Address: 서울 종로구 삼일대로 436-1
- Hours: 11:00-02:00
Cette spécialité locale d'agujjim (lotte braisée épicée) est pleine de saveurs et de textures. Vous pouvez également essayer leur haemuljjim (fruits de mer braisés épicés) pour essayer une plus grande variété. Une commande est généreuse en quantité et sert environ 2-3 personnes.
Insadong Pot Sujebi (인사동 항아리 수제비)
The translated text to French language is:Insadong Pot Sujebi (인사동 항아리 수제비)
- Address: 서울 종로구 인사동8길 14-1
- Hours: 11:30-21:00
- Break: Weekdays 15:30-17:00, No Break on Weekends, Last order for lunch at 14:50
Obtenez un pot plein de sujebi chaud (soupe de pâte tirée à la main) à partir de seulement 6 000 ₩! En plus de la saveur originale, ils servent également des saveurs épicées et de graines de perilla. Si vous avez envie de boire, prenez du dongdongju (vin de riz) et du haemul-pajeon (crêpe de fruits de mer) pour compléter votre combinaison!
Lequel seriez-vous le plus enclin à essayer? Lequel le moins? Si vous avez la chance d'essayer l'un de ces endroits, nous aimerions aussi entendre vos réflexions.
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