Vieux beignet de ferry | Itaewon
Matcha, beurre de cacahuète, tiramisu, framboise - Une multitude de saveurs à choisir !
Les beignets ne seraient pas la première chose qui vient à l'esprit des habitants quand ils pensent aux desserts. Les options sont abondantes, des tiramisus nuageux au gâteau à la crème fraîche avec des fruits aromatiques sur le dessus. Au cœur de l'industrie ultra-compétitive de la satisfaction des dents sucrées en Corée se trouve Old Ferry Donut, ne rivalisant qu'avec des beignets spéciaux de différentes saveurs et textures. Quelle est leur stratégie gagnante en ne servant que des beignets? Nous sommes allés trouver les réponses nous-mêmes.
Old Ferry Donut | Information
- Address: 서울특별시 용산구 한남동 한남대로27길 66 2F
- Hours: 10:00-22:00, Closed on Tuesdays
Old Ferry Donut | Avis
Nous sommes arrivés à l'endroit vers 16 heures de l'après-midi. À notre surprise, l'endroit était bondé à l'intérieur et à l'extérieur. Le premier étage avait de petites tables et des chaises bleues alignées partout (qui étaient toutes occupées), et il y avait deux petites terrasses extérieures et des places intérieures à l'étage. Nous ne pouvions pas entrer directement, nous avons dû attendre dehors pendant quelques minutes jusqu'à ce que deux chaises à la grande table commune deviennent disponibles.
Instagram @ oldferrydonut
Nous nous sommes assis et avons regardé autour de nous - un intérieur en bois très confortable et un niveau de bruit pas très confortable. Mis à part le bruit, nous avons décidé d'essayer leurs célèbres beignets. Il y avait beaucoup de saveurs colorées affichées au comptoir, y compris matcha, beurre de cacahuète, tiramisu, crème brûlée, noix de coco, framboise et cannelle aux pommes. Nous avons décidé de prendre deux beignets, tiramisu et beurre de cacahuète, ainsi qu'une tasse de tube latte et un thé vanille rooibos Kusumi (5,800KRW).
Nous nous sommes assis après avoir passé notre commande. En quelques minutes, le serveur nous a apporté les beignets et les boissons sur un plateau en bois. Mes yeux se sont immédiatement fixés sur le latte en forme de tube ! Le mini beignet flottant sur le latte ressemblait parfaitement à un tube flottant autour d'une piscine.
Tube Latte 6,500KRW
Translated to French:Tube Latte 6,500KRW
Pêchez le tube aussi vite que possible, dévorez le beignet et le café séparément. Prenez une bouchée et prenez une gorgée. La texture légèrement sèche mais éponge du beignet descend facilement avec une ou deux gorgées de latte semi-sucré. En termes de saveur, ce n'était rien de spécial mais visuellement c'était suffisant pour apprécier l'expérience.
Beignet au beurre de cacahuète 5 000 KRW
Ce beignet contient une quantité généreuse de beurre de cacahuète à l'intérieur tandis que l'extérieur est recouvert d'une bonne quantité de morceaux de cacahuète et de garniture au beurre de cacahuète versé dessus. Nous avons tous les deux adoré ce beignet parce qu'il était rempli de saveurs de beurre de cacahuète. Mon ami a dit que cela lui rappelait un instant les Reese's aussi.
Tiramisu 4,500KRW
Le beignet est couvert d'une couche de glaçage au café puis garni de poudre de cacao couvrant moins de la moitié du beignet. À l'intérieur du beignet, vous trouverez une crème mascarpone nuageuse donnant au beignet une texture douce. Ce beignet ne goûte pas nécessairement le tiramisu, mais il est quand même assez délicieux à essayer.
Toutes les tables et les chaises sont de forme ronde, afin de ressembler à une forme de beignet. La zone intérieure de Old Ferry Donut, bien que pas grande, a utilisé chaque coin et maximisé le nombre de places assises. Dans les coins, vous verrez également leur marchandise suspendue. Si vous êtes vraiment amateur de cet endroit ou si vous voulez juste un souvenir pour commémorer cet endroit, leur marchandise vaut également la peine d'être vérifiée.
Old Ferry Donut | Directions in French
- 2 minutes à pied de la sortie 3 de la station Hangangjin
De la sortie 3 de la station Hangangjin, tournez à droite. Vous verrez un long escalier, descendez les escaliers jusqu'à ce que vous atteigniez le bas.
De là, tournez à droite à la deuxième rue à droite (tournez à droite au bâtiment beige sur la photo ci-dessous).
Marchez environ 50m et vous verrez Old Ferry Donut sur votre gauche.
C'est tout pour ma critique de Old Ferry Donut à Itaewon. Si vous avez d'autres questions ou commentaires, veuillez les laisser ci-dessous et nous vous répondrons dès que possible.
Jusqu'à la prochaine fois!