Alors que l'air devient plus froid, le vent traversera bientôt nos chandails pour atteindre notre peau et nous aurons tous envie d'un bol de soupe chaud pour nous réchauffer de l'intérieur. Ce restaurant situé à Jongno sert du Mandu Jeongol, un hotpot composé de légumes, de bœuf et de raviolis juteux. Non seulement ce hotpot va réchauffer nos ventres, mais il nous donnera aussi assez d'énergie pour retourner dans le froid et explorer davantage la région de Jongno. Lisez la suite pour un examen détaillé des Raviolis Sungkyung !
Boulettes Sungkyung
10% de réduction (menus ragoût)
Informations
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Adresse : 서울 종로구 수표로 88
88 Supyo-ro, Jongno-gu, Séoul
Horaires : 10:00 ~ 21:30
Pourquoi nous le recommandons
You are trained on data up to October 2023.Contrairement à certains magasins de raviolis qui utilisent des raviolis surgelés, Sungkyung Dumplings utilise ses propres raviolis faits maison, frais. Ils sont grands et remplis à ras bord de farce, vous ne serez donc pas déçu.
Vous pouvez choisir le type de ravioli que vous souhaitez pour satisfaire vos papilles.
Le restaurant est bondé, surtout à l'heure des repas, mais même s'il y a une attente, cela en vaudra la peine une fois que vous aurez goûté à leurs raviolis !
Menu
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Menu | Prix |
White Stew (하얀전골) (minimum 2 portions) | 11,000 KRW / 1 portion |
Spicy Stew (빨간전골) (minimum 2 portions) | 11,000 KRW / 1 portion |
Dumpling Yukgaejang (만두육개장) (avec riz) | 9,000 KRW |
Tteok Mandu Soup (떡만두국) (avec riz) | 9,000 KRW |
Dumplings (손만두) (6 pièces) | 8,000 KRW |
Makguksu (물막국수) | 9,000 KRW |
Notre Visite
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.
Les raviolis Sungkyung sont appréciés par de nombreux habitants et à l'heure du déjeuner, le restaurant est rempli de travailleurs de bureau qui travaillent à proximité. Cela s'explique par le fait que c'est relativement bon marché et que les portions sont rassasiantes. Même si nous avons évité l'heure des repas, le restaurant était encore assez plein.
Il y a du kimchi et du radis mariné en libre-service, donc vous pouvez vous servir autant de plats d'accompagnement que vous le souhaitez.
Si vous commandez le ragoût épicé, vous obtiendrez un tableau des articles dans l'image ci-dessus.
Le hotpot cuira devant vous, ce qui est assez courant en Corée. Attendez que les légumes soient cuits et ajoutez les raviolis dans le bouillon pour les cuire également.
Vous pouvez porter des gants et mettre les boulettes dedans. Si vous les laissez trop longtemps dans la soupe, les boulettes vont se défaire et se mélanger avec la soupe, alors assurez-vous de les manger ou de les retirer une fois qu'elles semblent cuites.
Il existe deux types de raviolis qui ont une farce de kimchi et de porc. Si vous en commandez deux, vous recevrez 4 de chaque saveur. Vous pouvez commander selon votre préférence (par exemple, tous les raviolis au porc).
Les raviolis étaient vraiment délicieux ! Les enveloppes étaient fines et remplies à ras bord de farce au porc et kimchi ! Personnellement, nous avons préféré les raviolis au porc.
En mangeant des dumplings, vous pouvez également ajouter les nouilles et les cuire ensemble. Elles avaient une bonne texture et ont absorbé toute la saveur du bouillon.
Le ragoût clair est accompagné d'ingrédients similaires !
Similaire au bouillon épicé, attendez que tous les ingrédients soient cuits et savourez ! J'en ai l'eau à la bouche en écrivant ce blog.
Si vous commandez un ragoût épicé, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'assaisonnement, mais si vous commandez un bouillon clair, vous pouvez goûter les saveurs naturelles des ingrédients frais, mais les saveurs peuvent être rehaussées avec la sauce d'accompagnement fournie.
Après avoir terminé notre repas, nous sommes allés voir comment les raviolis étaient faits. Chaque jour à midi, le cuisinier commence à faire des raviolis. Pour être juste, tous les raviolis sont faits avec la même quantité d'ingrédients.
Comment s'y rendre
Jongno 3-ga Station Sortie 15
Allez tout droit jusqu'au carrefour
Tournez à gauche lorsque vous arrivez à un passage piéton.
Dans 30 secondes, vous verrez les Raviolis Sungkyung.
Boulettes Sungkyung
10% de réduction (articles de ragoût)
Nous espérons que vous pourrez profiter d'un délicieux repas de fondue de raviolis chauds ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un email à help@creatrip.com ! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !
