Comment manger une coupe glacée (saucisse à la coréenne)

Bonjour tout le monde! Nous sommes votre guide coréen personnel, Creatrip.

Les Coréens se disputent beaucoup quand il s'agit de savoir comment manger. En mangeant de la nourriture chinoise, devrions-nous tremper ou verser la sauce ? Si vous essayez de manger du 'sundae', une saucisse coréenne, comment devrions-nous le manger et avec quelle sauce devrions-nous le manger ? Chaque région coréenne a un style différent quand il s'agit de manger du sundae. Découvrons chaque style et trouvons le meilleur style pour vous !

Comment apprécier le Sundae coréen

캠퍼스잡앤조이캠퍼스잡앤조이 en langue cible

Vous pouvez voir sur la carte ci-dessus qu'il y a un total de 5 styles. Laissez-moi vous montrer comment en profiter !

Chaque district coréen a un style différent de sauce à tremper, et même Jejudo a un type spécial de sauce. J'ai entendu de mon ami local qu'ils avaient leur propre style dans leur ville natale, et il a été choqué quand il a découvert que d'autres régions ne mangeaient pas comme lui.

Les habitants de Gangwon-do et de Chucheong-do mangent généralement du sundae avec des crevettes salées. Le goût des crevettes salées enlève l'odeur du sundae. C'est très différent du style de Jeju avec de la sauce soja et de la moutarde, n'est-ce pas?

Les habitants de Séoul et de Gyeonggi-do aiment manger du sundae avec du sel et du poivre. Pour les étrangers, ce style pourrait être trop fort, car il ne cache pas le goût original du sundae. Je vous recommande d'essayer si vous êtes familier avec le style coréen et le sundae.

Jeolla-do (Jeonju, Gwangju) aime le manger avec de la pâte de piment avec du vinaigre. Son goût aigre et épicé est bon pour cacher l'odeur poissonneuse du poisson ou de la viande. Il se marie également très bien avec la sauce sundae. 

La photo ci-dessus vous montre la sauce sundae de style Gyeongsang-do. Il s'appelle makjang et il contient du poivre, de l'ail, du sucre et d'autres épices selon vos préférences. Je l'ai essayé et le goût sucré du makjang rend l'odeur du sundae bien meilleure en bouche.

11번가（Toute la Corée）

La façon universelle de manger du sundae en Corée est d'avoir du sundae avec du tteokbokki. La sauce tteokbokki se marie parfaitement avec le sundae et tous les Coréens adorent ce style de sundae.

Si vous n'avez séjourné qu'à Séoul, vous devez être familier avec le sel et le poivre pour le sundae, mais il existe tant d'autres façons de manger du sundae dans d'autres régions de Corée. Vous pouvez choisir la sauce selon votre goût et vos préférences.

Cette publication portait sur comment manger un sundae (saucisse coréenne). Si vous avez des questions, veuillez laisser un commentaire ou nous envoyer un e-mail. Nous vous répondrons immédiatement! Ensuite, on se retrouve la prochaine fois!