Séoul doit manger | Mabokrim Tteokbokki, magasin du plus jeune fils

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Sindangdong est devenu célèbre pour le tteokbokki depuis la fin des années 70. Parmi les nombreux magasins là-bas, le plus célèbre d'entre eux est le magasin de Tteokbokki de Mabokrim Grandma, qui a ouvert en 1953 et est encore géré à ce jour par les fils de cette grand-mère. Contrairement au tteokbokki typique que vous trouveriez sur un marché traditionnel, le tteokbokki ici est préparé à votre table avec des garnitures généreuses d'œufs, de gâteaux de poisson et de nouilles de verre. N'oubliez pas de préparer du riz frit dans la sauce restante après avoir fini le tteokbokki.

En raison de la propagation de la COVID-19, le nombre de personnes autorisées et les horaires d'ouverture peuvent être limités, ou un pass vaccinal peut être requis.

Veuillez consulter le blog lié pour les dernières restrictions de distanciation sociale.

Dernières Restrictions de Distanciation Sociale

Sindangdong À Ne Pas Manquer : Magasin du Plus Jeune Fils de Mabokrim Tteokbokki | Prix

* Les garnitures doivent être payées sur place. Ajoutez-les au restaurant et payez après votre repas.

Sindangdong Must Eat: Mabokrim Tteokbokki Youngest Son's Store | Informations

• Adresse：서울 중구 다산로 221
• * Ne pas confondre avec Mabokrim Grandma's Tteokbokki qui est juste en face de ce magasin !
• Horaires：24/7

Sindangdong à ne pas manquer : Magasin du fils cadet de Mabokrim Tteokbokki | Recommandé parce que

• Profitez de la recette transmise depuis 50 ans à un prix abordable, au magasin OG Sindangdong tteokbokki.
• Le restaurant est sur 2 étages et peut accueillir jusqu'à 300 groupes.
• Le restaurant est ouvert 24h/24 et 7j/7, vous pouvez donc venir à tout moment.

Sindangdong à ne pas manquer : Magasin du fils cadet de Mabokrim Tteokbokki | Critique

Le magasin du fils cadet de Mabokrim Tteokbokki se trouve juste à côté du magasin de la grand-mère, alors ne vous trompez pas. Assurez-vous de voir cet autocollant Creatrip à l'entrée en entrant.

Le magasin est très spacieux et il y a suffisamment de tables au premier, deuxième et troisième étages pour accueillir tous les invités même les jours les plus chargés. Ce n'est pas un intérieur super moderne comme les restaurants branchés plus récents, mais c'est un bon vieux restaurant de style bunsik familier.

Vous pouvez voir la cuisine au premier étage préparer les plats.

J'ai commandé deux portions de tteokbokki de base sur place et deux portions de l'ensemble tteokbokki + pieds de poulet.

Le tteokbokki de base comprend des dumplings, des œufs et des nouilles ramyun. Le tteokbokki et le set de pieds de poulet est la configuration de base, plus des boulettes de riz, du fromage et des pieds de poulet.

Une fois que la sauce bout, détachez les nouilles ramyun. Le ramyun n'est pas très agréable lorsqu'il est trop cuit et trop mou, alors mangez-les d'abord pendant que vous attendez que les gâteaux de riz soient prêts.

Le set de tteokbokki aux pieds de poulet est un plat plus grand, donc cela a pris un peu plus de temps pour que tout soit prêt. Les pieds de poulet sont déjà cuits, donc vous n'avez pas à attendre pour les manger.

En attendant le tteokbokki, trempez bien les pieds de poulet dans le fromage et profitez-en. Ce n'était pas trop épicé (les pieds de poulet peuvent être extrêmement épicés) et se mariait parfaitement avec le fromage fondu.

Vous pouvez ajouter toutes sortes de garnitures au plat de tteokbokki. J'ai ajouté quelques gâteaux de riz au fromage. Ceux-ci sont un peu ronds et contiennent du fromage à l'intérieur : fondants, moelleux et délicieux.

Assurez-vous de garder la louche appuyée comme ceci plutôt que de la mettre dans la marmite. Comme la marmite est chauffée pendant que vous mangez, vous pouvez facilement vous brûler avec la louche si vous la laissez dans la marmite.

Vous devez faire du riz frit après avoir terminé avec le tteokbokki. La sauce restante fait un riz frit incroyable. Les Coréens font toujours du riz frit avec la sauce ou la soupe qui reste, donc nous plaisantons parfois en disant que nous avons du riz pour le dessert.

Profitez des saveurs authentiques de tteokbokki au magasin du plus jeune fils de Mabokrim dans la ville de Tteokbokki de Sindangdong !

Sindangdong à ne pas manquer : Magasin du fils cadet de Mabokrim Tteokbokki | Emplacement

• Adresse : 서울 중구 다산로 221

• Directions : Tournez à gauche dès que vous sortez de la sortie 8 de la station Sindang. Continuez tout droit jusqu'à ce que vous voyiez l'entrée de Sindangdong Tteokbokki Town. Juste à côté de l'entrée se trouve le magasin de Mabokrim Grandma, et en face se trouve le magasin du Youngest Son.

Tournez dans la rue à gauche après avoir monté depuis la sortie 8 de la station Sindang.

Continuez tout droit jusqu'à ce que vous voyiez l'entrée de Tteokbokki Town.

Le magasin du fils cadet de Mabokrim Grandma est à gauche.

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Ce qui précède était un post sur le magasin du plus jeune fils de Sindangdong Mabokrim Tteokbokki. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à commenter ci-dessous ou à nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com.