Les meilleurs endroits Bingsu en Corée
Des lieux de glace pilée qui rafraîchiront votre été coréen brûlant !
L'été mortellement chaud en Corée arrive bientôt! L'été ici peut être torride et humide, et il vous fera transpirer en quelques minutes. Bingsu (glace pilée) est un dessert incontournable qui est frais et rafraîchissant, juste parfait pour l'été. Nous avons préparé une excellente sélection de magasins coréens bingsu que vous devez essayer!
Sulbing
Sulbing
Si on vous demandait de nommer une marque coréenne de bingsu, le premier magasin qui vous vient à l'esprit serait Sulbing. À partir du tout premier magasin à Busan en 2010, il exploite maintenant 490 succursales à travers le pays. Vous pouvez trouver Sulbing presque partout en Corée!
Une chose spéciale à propos de Sulbing est que vous pouvez profiter de desserts coréens traditionnels dans diverses saveurs et tous sont super savoureux! Cela fait de Sulbing un endroit parfait pour bingsu.
En plus du bingsu, vous pouvez essayer toutes sortes de délicieuses collations coréennes telles que le toast injeolmi (gâteau de riz couvert de farine de haricots), le bungeoppang (pain en forme de poisson) et le hotteok (crêpe coréenne)!
Chez Sulbing, une variété de nouveaux menus fantaisistes sont présentés à chaque saison, rendant tous les amateurs de bingsu fous ! Parce que chaque menu est très unique et délicieux, de nombreux habitants se précipitent dans le magasin à chaque nouvelle sortie de menu.
'Strawberry Macaroon Sulbing' et 'Yogurt Melon Sulbing' ont récemment été lancés et ont attiré de nombreux clients. Essayez-les avec vos amis et votre famille!
Pivoine
Peony, situé dans la populaire rue des cafés de Yeonnamdong, Hongdae, est plus un magasin de gâteaux aux fraises qu'un magasin de bingsu. Cependant, le bingsu aux fraises vendu ici est si populaire que les gens viennent même en hiver. Chaque fois que je visitais, il y avait une longue file d'attente devant le magasin, et je devais attendre plus d'une demi-heure.
Contrairement à Sulbing, qui vend différents types de bingsu, Peony ne vend qu'un seul type, le bingsu aux fraises. Il semble assez simple, mais croyez-moi; vous vivrez le paradis des fraises fondantes dans votre bouche!
Mettez une tranche de garniture de fraise sur le dessus d'une cuillère pleine de flocons de glace d'abord et prenez une bouchée. Si vous mélangez simplement tout le bingsu dès le départ, il se transformera en lait de fraise aqueux en quelques minutes, et vous ruinerez la chance d'essayer ces flocons de neige moelleux et délicieux aux fraises.
Si vous avez plus d'espace dans votre estomac après avoir fini le bingsu aux fraises, alors vous devez essayer ce gâteau aux fraises à la crème blanche aussi! La vie ne pourrait pas être meilleure sans ce gâteau!
Tokyo Bingsu
En raison de Tokyo Bingsu, le style japonais de glace râpée est devenu populaire en Corée. Si Sulbing est le pionnier du bingsu coréen, Tokyo Bingsu est la marque de bingsu la plus célèbre qui représente les bingsus d'inspiration japonaise en Corée.
Être super célèbre via les réseaux sociaux et le bouche à oreille, Tokyo Bingsu est maintenant devenu le magasin de bingsu le plus populaire pour avoir un bol de bingsu frais, battant Sulbing!
L'intérieur est simple et confortable, ce qui me rappelle les cafés vus dans les films japonais.
La taille du magasin n'est pas aussi grande que Sulbing, mais les décorations adorables ajoutent à l'ambiance relaxante et apaisante de l'endroit.
Tokyo Bingsu vend toutes sortes de bingsus : fraise, pâte de haricots rouges, thé vert, crème Oreo, tomate, haricot noir, figue et avocat. Certains sont normaux mais d'autres sont définitivement hors du commun ! Cet endroit est parfait pour ceux qui aiment essayer de nouvelles choses.
Vous devriez essayer les menus signature qui sont 'Bloommy Tomato Bingsu' et 'Mont Fuji Tea Bingsu', surtout celui à la tomate. Cela a un goût au-delà de votre imagination!
Je sais que la tomate bingsu n'est pas le bingsu typique que les gens recherchent, mais une fois que vous y goûterez, vous ne pourrez pas vous arrêter avant qu'il ne soit terminé.
Si vous voulez essayer un bingsu spécial en Corée, je vous recommande vivement de visiter Tokyo Bingsu! Il y a quelques succursales à Séoul et à Daegu.
MEALTOP in French language
MEALTOP est une autre célèbre franchise de bingsu en Corée qu'il ne faut pas manquer. Comme toutes les succursales de MEALTOP se trouvent uniquement dans les grands magasins Hyundai, cet endroit pourrait être inconnu des visiteurs étrangers. Cependant, de nombreux habitants se rendent aux grands magasins Hyundai rien que pour le bingsu de MEALTOP !
Puisqu'il est situé dans un grand magasin, les designs intérieurs sont luxueux, mais le prix de tous les bingsu signature est beaucoup moins cher que d'autres magasins de bingsu !
À MEALTOP, je vous recommande d'essayer le plus basique, le bingsu au lait avec la pâte de haricots rouges. Tous mes amis locaux disent que le bingsu au lait de MEALTOP est le meilleur parmi tous les bingsus basiques en Corée! De plus, la taille est parfaite après un repas.
Outre le bingsu, MEALTOP vend une variété de desserts, et la plupart d'entre eux sont fabriqués à partir d'ingrédients traditionnels coréens comme l'armoise, le riz gluant, Injeolmi (type de gâteau de riz), le kaki mou, et etc. Profitez des plats délicieux de MEALTOP et essayez tous les desserts traditionnels coréens!
Myeongdong Cacao Green
Situé à Myeongdong, Cakao Green est un café qui vend divers types de desserts au chocolat faits à la main ainsi que du bingsu! Et en raison de son emplacement touristique, il est dit être plus populaire parmi les étrangers que parmi les habitants locaux.
Dans Cacao Green, je recommande vivement le Triple Chocolate Bingsu. Il a une glace au chocolat écrasante avec une texture collante et épaisse !
En plus de la saveur profonde du chocolat, il y a des bingsus dans diverses saveurs telles que la fraise, le thé vert, la mangue, et etc.
Aussi, il y a des dizaines de délicieux desserts en plus de bingsu. Assurez-vous d'essayer le Ddal-gu Pie, un menu signature composé de crème glacée à la fraise, de fraises crues, de pâtisserie à la crème anglaise et de chocolat blanc! Une recette qui ne peut pas échouer.
Si vous prévoyez de visiter Myeongdong, je vous recommande de faire un arrêt dans cet endroit spacieux et d'essayer tous ces incroyables bingsus et desserts.
Nous espérons que vous pourrez lutter contre la chaleur avec un bingsu délicieux et rafraîchissant cet été. Si vous avez des questions, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un email à help@creatrip.com! Vous pouvez également nous suivre sur Instagram, TikTok, et Facebook pour rester au courant de tout ce qui concerne la Corée!