5 meilleures marques de poulet frit coréen
Un aperçu complet des marques coréennes de poulet frit et de leurs menus signature que vous devez essayer !
Saviez-vous que KFC signifie Korean Fried Chicken?
Aujourd'hui, je vais vous présenter les meilleures marques de KFC. Nous vous parlerons brièvement de chaque franchise ainsi que de ce qu'il faut commander! Vous pouvez faire confiance à cette critique car je suis un accro du poulet frit qui mange du poulet frit au moins une fois par semaine.
Qu'est-ce qui a rendu le poulet frit si célèbre en Corée ?
![Cinq marques recommandées de poulet frit coréen | Un aperçu complet des marques de poulet frit coréen]()
Actuellement, il existe 87 000 magasins de poulet frit en Corée, en février 2019. Pour vous donner une idée de l'ampleur du nombre, il y a 44 000 points de vente Subway et 37 000 McDonald's dans le monde entier!
Il y a une histoire derrière la popularité du poulet frit auprès du public. Lorsque la Corée n'avait que l'option de poulet frit normal, pas beaucoup de gens pouvaient en profiter à cause de leur texture grasse.
Cependant, dans les années 1980, des annonces radio ont commencé à faire la publicité de ce nouveau poulet 'assaisonné', et les critiques étaient toutes pleines de compliments! Savoureux à l'extérieur, mais croustillant à l'intérieur. C'est devenu le poulet frit coréen d'aujourd'hui, l'un des meilleurs menus pour manger à l'extérieur ou commander une livraison.
De nos jours, la plupart des Coréens préfèrent l'option 'moitié-moitié' lorsqu'ils commandent du poulet (la moitié du poulet frit original, la moitié du poulet frit assaisonné).
Une autre raison est la Coupe du Monde 2002. Pendant la Coupe du Monde, les marques de poulet ont promu l'idée de Chimaek (Chicken+Maekju (bière en coréen)) lorsque les foules regardent les matchs de football. Cela est devenu une tendance en Corée instantanément! Cette année-là, l'équipe coréenne est arrivée en quart de finale et la popularité du poulet a été plus élevée que jamais.
Grâce à cette idée marketing astucieuse, le poulet frit est toujours un incontournable lorsqu'on regarde du football. Si vous essayez de commander avant le début du match, vous devrez réserver à une heure précise, alors prévoyez à l'avance !
Top 5 Franchises de Poulet Frit en Corée
Franchises de poulet coréen classées par nombre de magasins, commandes populaires et prix
(En date de 2019 @ Commission de la concurrence équitable)
| Rang | Nom de la Marque | # de Franchises | Menu Signature | Prix |
| 1 | BBQ | 1,636 | Poulet Olive Doré | ￦18,000 |
| 2 | BHC | 1,469 | Prinkle | ￦18,000 |
| 3 | Pelicana | 1,144 | Poulet Aigre-Doux | ￦18,000 |
| 4 | Nene Chicken | 1,140 | Poulet enneigé | ￦17,000 |
| 5 | KyoChon Chicken | 1,073 | Soy Original | ￦15,000 |
Le tableau ci-dessus montre les cinq meilleures franchises de poulet frit en Corée. Jetons un coup d'œil à chaque marque et à ses articles populaires à commander!
#1 BBQ
Depuis l'ouverture de BBQ en 1995, la marque elle-même était plus comme un symbole du poulet frit coréen. En raison de leur longue histoire et de la qualité de la nourriture, la fidélité des clients est plus élevée que pour d'autres marques; les gens commanderaient toujours leur nourriture mais se plaindraient de leur prix et des frais de livraison supplémentaires.
Fun fact: did you know that BBQ stands for Best of Best Quality?
Poulet à l'olive dorée
Le menu le plus populaire de BBQ est le Golden Olive Chicken. La recette de ce poulet est simple. Leur ingrédient principal est de l'huile d'olive extra-vierge de haute qualité et la poudre spéciale qui donne leur saveur unique de BBQ. C'est croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur.
Vous ne pouvez pas ne pas aimer ça! Si vous n'avez pas essayé le poulet frit coréen, c'est le premier endroit à vérifier.
#2 BHC
BHC a ouvert en 1997 sous le nom de Byeol Hana Chicken (Poulet étoilé) mais a changé de nom pour BHC en 2000. En 2004, lorsque la grippe aviaire a frappé l'industrie alimentaire, BHC a été gravement touché et a été acquis par BBQ pour un court laps de temps. Après neuf ans, il a été à nouveau acquis mais par Citi Group, un fonds de capital-investissement privé des actionnaires américains.
BHC se distingue des autres marques par leurs menus intéressants.
Leur nouveau menu est toujours assez spécial pour attirer l'attention des consommateurs!
Par exemple, Prinkle Chicken est un poulet frit avec de la poudre d'assaisonnement magique et sa sauce. Matcho King est un poulet à base de sauce soja avec une généreuse quantité de garnitures de poivre épicé. Un autre menu populaire est Curry Queen, qui vous donne une saveur de curry unique et très addictive. Ils sortent souvent de nouveaux menus qui deviennent un grand succès!
Prinkle
Le best-seller de BHC serait certainement Prinkle. L'assaisonnement qui se trouve sur le poulet a le goût du fromage cheddar, de l'ail et de l'oignon.
Manger le poulet lui-même est bon, mais la meilleure partie vient lorsque vous essayez avec la sauce au fromage & yaourt. (Vous devez commander cela à côté pour ₩1,500, mais cela vaudra certainement votre argent!) Vous goûterez la douceur et la saveur en même temps!
Êtes-vous un grand fan de fromage? Ensuite, je recommande vivement d'essayer Prinkle. De plus, si vous commandez avec un grand groupe d'amis, je vous recommande également d'essayer leurs accompagnements. Leurs menus d'accompagnement sont une extension de Prinkle Chicken: la poudre d'assaisonnement est sur le dessus de la nourriture. Miam! Ils proposent des corn dogs, des boules de fromage, des frites et so-dduk (saucisse et gâteau de riz).
#3 Pelicana
Pelicana a ouvert ses portes en 1982. C'est l'une des marques qui a eu l'idée de poulet à la sauce aigre-douce, et nous appelons généralement cette marque l'original du poulet frit coréen.
Ils publient leur nouveau menu de temps en temps, mais rien n'a surpassé leur poulet à la sauce aigre-douce originale et sucrée. Avec son long historique de marque, Pelicana a plus de clients fidèles que les autres.
Poulet frit assaisonné
Un morceau après le poulet aigre-doux de Pelicana, vous remarquerez qu'il n'y a pas beaucoup de spécialité. Cependant, le ratio parfait d'ail, de gochujang (pâte de poivre) et de ketchup rend le poulet valant la peine. Personnellement, je vais toujours pour le poulet aigre-doux de Pelicana si j'en ai envie!
#4 Ne Ne Chicken
Ne Ne Chicken a commencé son activité en 1995. Ils ont commencé leur entreprise comme n'importe quelle autre franchise, mais trois caractéristiques spéciales ont fait ressortir l'entreprise parmi d'innombrables franchises de poulet frit.
Tout d'abord, leur emballage était sensationnel. Pendant ce temps, il n'y avait rien comme les boîtes à emporter de Ne Ne. Leur extérieur me rappelait une boîte à pizza, mais quand vous l'ouvrez, l'installation soignée de poulet, de radis mariné et de boissons se trouvait toutes dans la même boîte. De nos jours, il est courant de voir quelque chose comme ça, mais c'était une révolution il y a environ 10 ans.
Un autre clé du succès pour Ne Ne a été de choisir la bonne personne pour leur stratégie de promotion de célébrité. L'industrie du poulet frit en Corée est bien connue pour utiliser au maximum la marque de célébrité. Ne Ne a utilisé Yoo Jae-seok comme leur modèle pendant 12 ans. Si vous ne savez pas qui est Yoo Jae-seok, c'est un comédien de premier plan en Corée qui a animé de nombreux spectacles populaires, tels que Infinite Challenge, Running Man et Happy Together. C'est le type de célébrité aimé de tous, donc c'était une excellente opportunité pour Ne Ne de mener une stratégie de promotion de célébrité positive.
Enfin, mais non le moindre, le poulet de Ne Ne est savoureux. Ils sont bien connus pour leur Pa-dak (poulet à la ciboulette) et leur poulet enneigé! Je vais expliquer en détail ci-dessous.
Padak (Poulet à la ciboulette)
Vous ne pouvez vivre l'expérience du padak que dans la culture coréenne. C'est unique. Avec du poulet frit original au fond, vous mettez des oignons verts tranchés sur le dessus avec la sauce orientale. La combinaison d'oignons verts et de la sauce orientale est rafraîchissante. Vous devez essayer ça!
Poulet enneigé
Snowing Chicken est du poulet frit original avec une poudre de fromage spéciale saupoudrée dessus. Tout comme s'il neigeait du ciel! La combinaison de l'assaisonnement au fromage riche et du croustillant du poulet frit est incroyable. Cependant, notez que certaines personnes pourraient trouver cela trop à cause de l'assaisonnement, ce qui peut être aléatoire. Il existe trois saveurs disponibles pour le snowing : fromage, légumes et épicé.
La photo ci-dessus est la toute nouvelle saveur épicée! La Prinkle de BHC et la Ne Ne's Snowing sont souvent comparées, alors pourquoi ne pas essayer les deux et les évaluer?
#5 KyoChon Chicken
Found in 1991, Kyochon is famous for its soy sauce chicken.
Quelques-unes des suggestions que j'ai faites plus tôt sont plus populaires parmi les jeunes générations, mais ce poulet à la sauce soja est le best-seller pour tous les âges. Certaines personnes trouvent que le poulet KyoChon a une portion plus petite par rapport aux autres marques, mais c'est à cause de leur panure fine et les empiler tous ensemble dans la boîte.
Soy Original
Le poulet à la sauce soja est devenu populaire au fil des ans, mais rien ne peut se comparer à KyoChon.
Personnellement, j'adore le poulet soja et j'ai pu essayer la plupart des marques, mais KyoChon l'emporte toujours parmi elles. Le poulet est frit à la perfection, puis la sauce soja à base d'ail est soigneusement appliquée à chaque morceau avec un pinceau. Le poulet soja est génial car contrairement à d'autres saveurs, vous n'avez pas besoin de le manger chaud pour qu'il soit délicieux. Si vous n'avez qu'une seule chance de manger du poulet en Corée, je recommanderais KyoChon.
Soy Original + Red Original Half and Half
Soy Original + Red Original Half and Half
Mon menu préféré de KyoChon est le soy original et le red original. Le soy est bon mais peut être un peu trop quand vous ne commandez que ce goût. Je recommande de commander d'autres saveurs faites avec des piments coréens épicés rouges, de l'ail et du miel, ce qui s'appelle red original. Vous pouvez commander un demi et demi des deux, tout comme sur la photo ci-dessus. Assurez-vous d'essayer les deux saveurs de KyoChon!
Faire livrer votre poulet en Corée
Les habitants commandent leur poulet frit avec un simple coup de fil. Si vous cherchez à commander une livraison de poulet frit en français, nous avons ce qu'il vous faut!
Goobne Livraison: Cette marque, bien que ne faisant pas partie des Big 5 en Corée, est renommée pour son délicieux poulet rôti.
La livraison de Mom's Touch: Beaucoup de gens vont dans cette restauration rapide pour les burgers au poulet, mais elle a en fait commencé comme une franchise de poulet frit. Leur poulet frit vaut le détour!
Comment avez-vous aimé nos recommandations aujourd'hui? Combien en avez-vous essayé parmi ces cinq marques? J'espère que vous pourrez essayer un peu plus de poulet frit coréen pendant votre séjour. Passez un bon moment avec du poulet frit
Si vous avez des questions ou des suggestions, contactez-nous à help@creatrip.com.