Cuisine coréenne de Séoul | Papa

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À Séoul, il est difficile de trouver de la bonne nourriture qui soit délicieuse et à un prix raisonnable.

「Dadam」est un restaurant de cuisine coréenne populaire parmi les employés de bureau à Cheonggyecheon et Jonggak. Vous pouvez goûter des plats faits maison légitimes à un prix abordable. Vous pouvez recharger les menus lorsque vous avez besoin d'une portion supplémentaire. La prochaine fois, essayez Dadam qui est aimé par les habitants.

Cuisine coréenne de Séoul: Information Dadam I

• Address：서울 종로구 청계천로 35 B1
• Hours：Lundi~Vendredi 11:00~20:00 (pause déjeuner : 14:30~17:00); Fermé le dimanche et les jours fériés.
• Price：₩8,000（1 personne）

Cuisine coréenne de Séoul: Avis de Dadam I

Dadam est un restaurant de cuisine maison coréenne et vous ne pouvez pas commander à partir du menu. Ils vous serviront avec le menu du jour. Il propose des plats d'accompagnement, un potage de tofu et du riz. Il est très populaire parmi les employés de bureau à proximité. Je visite souvent Dadam aussi!

Même si vous visitez plus tôt que l'heure du repas standard, Dadam est toujours rempli de monde. Il ne sert que de petits plats et les employés de bureau qui souhaitent goûter le repas de leur mère visitent souvent l'endroit. 

Après avoir indiqué le nombre de personnes au personnel, ils vous guideront bientôt vers votre siège. Les plats sont servis très rapidement. Le service de base comprend sept types de plats et un pot de soupe (un bol de riz par personne). Le prix est de ₩8,000 par personne, ce qui est très bon marché dans cette région. 

Cependant, même si je les ai appelées petites assiettes, elles sont très nutritives. Elles ont au moins une assiette de menu de porc ou de poisson. Cependant, deux plats ne seront pas servis ensemble. Vérifiez les menus avant de prendre place.

La portion du bulgogi était suffisante, et j'ai aussi aimé le poisson frit. Après quelques visites au 'Dadam', je suis habitué au goût de ce poisson frit!

Ces coques assaisonnées étaient vraiment incroyables. Pleines de goût, pas trop épicées, et elles étaient cuites à point. Plat inoubliable !

Autres plats d'accompagnement incluent concombre mariné, kimchi et d'autres. J'ai affiché certains des menus que j'ai eus lors de mes visites précédentes. Ils viennent dans une composition similaire et vous pouvez vous attendre à cette qualité lors de votre prochaine visite.

De plus, mon menu préféré est le rouleau d'œufs. Si vous videz une assiette, vous pouvez toujours obtenir un remplissage, et c'est ma partie préférée de Dadam.

Cette soupe de tofu tendre n'est pas très épicée et a un goût modéré. Ils avaient l'habitude de servir de la soupe miso, de la soupe kimchi et d'autres, mais récemment ils ne servent que cette soupe de tofu tendre.

Pour les travailleurs de bureau occupés, il est difficile de trouver un endroit où vous pouvez bien manger à un prix raisonnable. À Dadam, vous pouvez avoir des recharges illimitées sur des plats qui ont bon goût et sont sains. C'est l'un des restaurants préférés des habitants et aussi le mien!

Regardez cette table pleine de plats. Vous serez rassasié après avoir pris vos repas chez Dadam. Si vous en avez assez des restaurants qui ciblent uniquement les touristes, Dadam est un restaurant apprécié des locaux où vous pourrez déguster une véritable cuisine coréenne.

Cuisine coréenne de Séoul: Dadam I Comment y arriver

Sortez de la station Jonggak, sortie 5, et allez tout droit jusqu'au carrefour de Cheonggyecheon. Tournez à droite et passez le KFC. Vous verrez un passage descendant qui mène à 'Dadam' au B1.

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